好的品牌才能卖出好的价钱,好的价钱才会有好的收益,而塑造一个好品牌一定要有好的品质和好的宣传。在广西(南宁)2007香蕉发展研讨会上,来自全国香蕉行业科研、生产、营销等各个领域的专家给广西香蕉的发展出谋划策,提出了许多金点子,给广西的香蕉种植户们上了生动的一课。
塑造品牌路 才有出
广西绝大部分香蕉都由小农户分散经营,生产投资不足,管理水平参差不齐,品质好歹混杂,规模化程度低,市场竞争力不高。坛洛镇党委书记莫滨称,几年来,南宁坛洛的香蕉没有形成有效的自主品牌,没有知名度,卖价并不高。
广西植物组培苗有限公司副总经理李小泉有着将近20年的从事香蕉方面工作的经验,他给蕉农仔细分析了广西与广东、海南、云南等几个出产香蕉区域相比的优势和劣势,并一针见血地指出塑造品牌才是提高广西香蕉市场竞争力的法宝。
卖相好才有竞争力
“很多人认为香蕉好吃就行了,这是一个误区。”广西区水果生产技术指导总站书记梁声记形象地说,种果跟找朋友一样,外在形象很重要,香蕉不仅要好吃,更要好看,卖相好才有市场竞争力。广西香蕉要以改变外观品质为切入点,采用无伤采收技术处理和套戴技术,改变外观形象。海南香蕉之所以在近两三年快速发展,主要是一些香蕉专业公司在运作,而广西是传统运作,没有自己的品牌,竞争力就提不上去。
广西金穗公司董事长卢义贞说,目前国内市场的香蕉需求量显现出来的是供不应求,每年还需要不断进口才能满足国内市场(尤其是北方市场)的需求,香蕉产业前途无量。广西香蕉要打品牌、创名牌,逐步形成自己的特色、优势,逐渐转变北方消费者以往的“广西没有好香蕉”的观念。
据了解,坛洛镇党委、政府和蕉农逐渐意识到本地香蕉品牌的重要性,举办本次南宁西乡塘区坛洛第一届香蕉美食节,目的就是宣传本地香蕉。为了提升坛洛香蕉的形象和知名度,坛洛香蕉“洛洛香”品牌正式启用。
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