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非发酵性豆制品近半不合格(图)


[  光明网-新京报    更新时间:2005/6/13  ]    ★★★

    主要问题为菌落总数超标、违规添加苯甲酸以及标签标志不合格

  本报讯(记者郭安)国家质检总局日前公布的非发酵性豆制品产品质量抽查结果显示,产品抽样合格率为56.0%.据介绍,本次抽查发现,其质量问题主要存在菌落总数超标、违反国家标准添加苯甲酸以及标签标志不规范、标注内容不完整等情况。高达26%的抽查产品标签不合格,主要是添加了防腐剂山梨酸,而没有在产品上标注。

  不过,此次检查中却发现,重金属指标全部合格。本次对50种豆制品涉及的总砷、铅两项金属指标进行了检验,检验结果全部合格。

  最后,国家质检总局有关负责人提醒,消费者在选购这类产品时应注意:首先要选择正规厂家的产品,规模较大的超市、商场选择有包装的豆制品。除此之外,还要认真仔细地查看标签,特别要注意查看生产日期、保质期以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的要求。

  对此,记者采访了京城西单购物中心、超市发等一些商家,他们表示,将对非发酵性豆制品进行检查,只要发现就会立即下架处理。

 

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