广东省工商行政管理局日前对该省罐头市场抽查结果显示,罐头食品质量状况较好,九成可放心食用,主要问题是违规和超标使用食品添加剂。
此次共抽查广东省内7市流通领域23家销售企业销售的罐头食品119批次,其中合格108批次,不合格11批次,合格率90.8%。这次抽查的罐头食品包括果蔬罐头、肉类罐头、鱼类罐头、食用菌罐头。
抽查显示,罐头标签、感官(级别)、重金属、农药残留量及微生物限量的检验指标均100%合格。在果蔬罐头中,食品添加剂指标合格率仅为82%。个别企业在罐头食品内超标使用色素和防腐剂,或超范围使用食品添加剂,甚至使用国家标准不允许使用在罐头食品里的食品添加剂等现象。
如标称钦州市桂钦食品有限责任公司生产的菠萝罐头、标称中山市益隆食品厂生产的甜酸蜜李、标称中山市益隆食品厂生产的甜酸芒果、标称东莞市益康食品有限公司生产的常冠边桃、标称中国湖南新宁县满师傅食品罐头厂生产的香菇木耳、标称惠食乐食品有限公司生产的山地瓜、标称漳州万士利食品罐头有限公司生产的香辣脆笋、标称福建大茂食品工业有限公司生产的大茂幼条瓜、标称中山市益隆食品厂生产的甜酸木瓜、标称四会市东方食品厂生产的酸甜仁面果。
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