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光明乳业新帅“三把火”开启复苏征途


[  第一财经日报    更新时间:2007/7/16  ]    ★★★

  昨日,《第一财经日报》从光明乳业获悉,上任半年的光明乳业新帅郭本恒的新政已经初见成效。虽然其也表示,光明乳业真正复苏还需要三到五年。

  据光明乳业2007年上半年工作会议提供的数据,近年来一直陷于滑坡中的光明乳业2007年一季度已经实现了销售和利润两位数增长。此外,今年5月光明乳业在其51年的发展历史上首次单月销售突破7个亿。

  另据AC尼尔森5月份调查数据:在全国范围内,光明新鲜牛奶份额高达41%,与去年同期相比增长3.1%;新鲜酸奶份额为22.6%,同比增长4.8%。

  郭本恒新政核心是“务实”,主要包括三个支点:组织架构删繁就简;加强营销力量;整合供应链和渠道,减少“内耗”。

  调整组织架构

  郭本恒上任之初就对组织架构进行大刀阔斧的调整,以改变王家芬时代的矩阵结构:成立地区部,地区部门形成供应、策划、分销三个中心,理顺产品、渠道、研发和供应的关系;在流程框架内有效放权,建立地区部流程同时加强审计力度;舍弃平衡计分法,直接采用目标管理,并将权重减少到销售额和利润两个主要指标、市场份额和渠道两个次要指标。

  “矩阵结构不是不好,而是不适合现阶段的光明乳业。”在郭本恒看来,矩阵结构能保证公司不犯太大的错误,却让企业跑不快,这种结构适用国外百年老店,却不适用快跑型的中国企业,“当前光明乳业需要解决的主要问题是速度,所以还是需要条线式。”

  目前,郭本恒将旗下华东、华北、华南、华中大区及华东社区部五大区的总经理喻为光明乳业的“五虎上将”。

  曾供职光明乳业多年的乳业资深分析师汤志庆向记者表示,当年光明乳业以地区划分而非按产品划分,王佳芬为了保证产品推广力度,打破地区制,按产品分类,建立事业部制,随后又成立事业群制度,但这种制度有一个缺点,便是成本浪费,“现在郭本恒将地区制和事业部制结合起来。”

  强化营销

  在对内部组织架构调整的同时,光明乳业也在营销和渠道上花了不少功夫。以往光明乳业每年推出的新品很多,但很多新品在市场上“悄悄地离去,正如其悄悄地来”。

  目前,郭本恒的策略是集中优势资源聚焦新鲜产品和重点产品。据他透露,在今后一段时期内,每年光明乳业可能只推出2~3个重点新品。截至目前,光明有100多种已上市产品被砍掉,接近光明乳业产品线四分之一的品类。

  在缩短战线的同时,对已经被市场证明的明星产品,光明乳业将花大力气推广。

  据光明乳业华东大区总经理罗海透露,今年下半年“畅优”将推出燕麦+黄桃等10个口味新品;“健能AB100”也将推出不同包装形态的新品,同时还会推出低脂AB100新品;“优倍”还举办针对目标消费群的电视节目合作及路演等营销活动。在渠道方面打算把全国渠道连成一盘棋。

  “光明乳业现在属于复苏期,要爬坡。这个复苏期可能需要3~5年。”郭本恒在接受记者采访时承认,“光明乳业今年上半年已经实现了销售、利润的总体增长,希望明年能以20%以上的速度发展。”

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