疯炒普洱茶：暴利造众多千万富翁

    面对疯涨的普洱茶，茶商们的抢“新”行动也更为疯狂：收茶的人是用麻袋装着现金，睡在茶农家里，等待着树上的春芽。  

    茶菁疯涨3倍仍抢崩头

    4月，正是收春茶的季节，全国各地的茶商蜂拥到云南抢货，而云南本地各大茶厂也派人到茶山争抢茶菁(做茶的原料)。一大早，五六个采茶人同时爬上一棵茶树采摘，收茶人在树下或坐或站，焦急地等待春芽被摘下来。

    在这个“疯狂”的抢菁季节里，买茶的人甚至比卖的人多，进山的土路从早到晚都是烟尘滚滚的。茶艺乐园(中国)有限公司董事长陈国璋刚从云南回来，对此深有感触。他告诉记者：“收茶的人是用麻袋装着现金，睡在茶农家里，抢收春芽的。”云南物产进出口股份有限公司董事长吴建辉补充道：“很多时候是那边进账，这边立马刷卡的——买茶的人甚至比卖的人多，晚来了一步，即使一个月前交了订金也会被人抢走原料。我在老班璋茶区就亲眼看到有人为此大打出手。”

    据了解，今春茶菁价格是比去年涨了200%～300%。“去年卖100元/公斤的毛茶今年4月中就卖到300元/公斤。老班璋(滋味最好的古树茶)甚至卖到1800元/公斤，而景迈、易武的古树茶也同样涨到450元/公斤”。勐库乔木茶卖200元/公斤，无量山乔木茶卖到250~260元/公斤。吴建辉向记者一一列举今年茶价飙的情况。据了解，售价最便宜的台地茶也从去年的10多元/公斤上升到现在的50~60元/公斤。

    迫于无奈旧料制新茶

    “太贵了，拿不下手”，老茶商杨老板抱怨，他这季并没有入大厂的新货，而自己做的品牌茶因茶菁价高收得少而产量小。

    马来西亚茶商李先生原本想做几十吨货的(自己挑选茶菁，找茶厂贴牌制茶)，结果因为一是茶菁太贵，二是好茶菁早被别人高价抢完的原因，所以只做了3吨货。陈国璋的做法似乎更无奈：“我今天新制的‘茶艺乐园’茶用的全部都是去年的料，今年的茶菁一分钱也没有收”，他更自嘲道：“有人想方设法造假骗年份，而我们竟然将去年的料压制成今年的茶，没办法，今年的茶菁实在太贵了。”

    云南物产进出口股份有限公司董事长吴建辉向记者吐苦水：“原料价以每年20%～30%的幅度增长是正常的，但高于2～3倍就不正常了。茶菁价涨，对茶农来说是好事，但却苦了茶商人。苦的不仅是成本高，更重要的是不知如何为新制的普洱茶定价。”

 大财团入市冲击市场

    普洱茶炒热了，茶商高兴了，但原料价涨幅大，出乎许多茶商意料。吴建辉分析说：“今年雨水不足，不仅春茶上市时间比去年晚了约20天，且产量减少了。”而《国际名茶专刊》总经理冯子民认为，过度采摘也是造成减产的原因。

    此外，广东茶叶进出口有限公司总经理张燕平也表示：“做烟草、药材、

    房地产等高消费品的行外人，去年起纷纷涉足普洱茶行业，这些都是大财团，他们的进入对普洱造成了冲击和影响。还有些政府部门，他们喜欢玩茶，口袋有钱，拿起茶菁根本不与茶农讲价，甚至叫高价。如茶农开价75元/公斤，他们就以80元/公斤全收。这样一来，茶农也变得聪明了，根本不会给收茶人议价的空间，这样对我们这些真正做茶的人来说哪里吃得消？！”

    广州茶市普洱占了三成多

    2006年，茶业经营密度(含买进卖出)为67亿元，其中普洱约占1/3；就在六七年前，广州地区的茶叶经营密度为10多亿元，而当时普洱茶所占比例很少。广州不是产茶地，但是全国主要的经营茶叶和消费茶叶地。广东的茶叶经营地区为广州，近两年，逐渐加入了潮州、梅州等地，但仍以广州为主。

    2003年至今，芳村茶叶市场每年经营茶叶店铺递增率为10%～15%；营业额每年递增约20%左右。而关于普洱茶的收藏与饮用比例：若将2003年至今的时间划分为3份，则前1/3时间为“饮大于藏”；中间1/3时间为“藏大于饮”；后1/3时间为“既藏又饮”。

    (数据提供：广东茶文化促进会、南方茶叶市场有限公司负责人)

    普洱词典

    据载：濮人是云南种茶的始祖，商周时期云南以茶为贡品。三国时期南中茶子已有盛名，与当时国内外名特水果等产物并列。而普洱茶之名则始见于明代，云南有名茶出现，焙制方法未臻完善，大叶种茶树须架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成为关系到国计民生的大钱粮。但到了民国时期，茶事则由兴变衰。由此可见，普洱茶的“第一次辉煌”在清代。

    在芳村茶叶市场档口，货架上摆着的大部分是普洱茶。“普洱茶成了神话，普洱茶成了钞票印刷机！”云南省茶业协会会长邹家驹在博客里面的这句话，道出现在茶叶市场排山倒海的“普洱热”。广州，作为全国规模最广、汇聚商家最多、交易量最大的茶叶集散地，普洱更是炒得热翻天，芳村一带茶叶市场99%的商户转而经营普洱茶，造就出不少百万、千万富翁。

    超九成茶商铺转营普洱

    广州芳村大道西一带先后建成南方茶叶市场、广东芳村茶叶城、山村茶叶城、承鸿茶世界等近10个茶叶、茶具以及茶工艺品销售市场，经营户近4000家，年交易额超30亿元，成为全国乃至全球规模最大、辐射面最广、商户最集中的大型茶叶集散基地。

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