失意羊城，上海零售业丢了感觉

　　几年前,来自上海的零售业“过江龙”大举南下羊城抢滩开店,一度成为国内业界盛事。近期,羊城不断传出的沪商集体败退的消息,同样揪动国人心弦。继上海系的联华快客、可的便利店去年全部售出后,目前上海世纪联华在广州经营的三家大型超市也将被深圳华润万家收购,这意味着上海零售业将全线退出广州零售市场。

　　从“入世”伊始扛着民族零售业“自卫反击战”大旗高调南下跑马圈地,到目前不堪亏损重负集体败退,几年来沪商在南国商都羊城的遭遇及暴露出来的一连串问题,值得业界关注和反思。

　　2003年1月,上海零售业界巨头,上海光明乳业股份有限公司旗下的可的便利店公司进入广州市场,经营并没有达到预期目标。从去年10月份开始,上海可的便利店公司已逐步关闭在广州的30家分店,其中有八家经营较好的自营店转让给了7-11公司,从而退出广州市场。经济参考报资料照片
 
　　转战羊城六年 沪军集体撤退

　　广州素有“千年商都”之称。目前,这里作为全国惟一的进出口商品交易会所在地和内地第一个进入“发达状态”的城市,具有世界级商业辐射力和超强的消费购买力,历来是海内外商家趋之若鹜争相攻峙的商业重地。

　　2001年,作为中国民族零售业“第一军团”的上海业界高调跨省挺进羊城,在这一商业要地与洋超市形成分庭抗礼的对垒竞争之势,曾一度成为当年国内零售业界的盛事。这一年的7月,上海世纪联华超市公司在广州海珠区保华广场开设了在华南的第一家店。随后,该公司又先后在同属繁华路段的广州天河区冼村、越秀区淘金路等开出多家分店。其属下的联华快客便利店也曾宣布三年内在广州开设300-500家店。2003年1月,作为上海零售业界进入广州的另一巨头,上海光明乳业股份有限公司旗下的可的便利店公司与广州利皇集团合资进入广州市场,可的公司占60%的股份,双方还制定了在广州发展500家专业便利店的目标。

　　然而,南下转战数年,上海零售企业在广州的经营并没有达到预期目标。从去年10月份开始,上海可的便利店公司已逐步关闭在广州的30家分店,其中有八家经营较好的自营店转让给了7-11公司,从而退出广州市场。同样,进入广州多年的110家联华快客便利店,也已全部售出。

　　由于经营状况困难和连续多年巨亏,世纪联华超市公司在前一两年关闭了设在冼村和保华广场的两家大型超市,目前仍在广州经营的三家分店也将售给深圳华润万家。尽管华润万家上下对于收购事宜三缄其口,但有知情人士向记者透露,目前,双方的转让谈判进行得非常顺利,预计在今年第三季度,这三家店将被冠上华润万家的商号重新开业。

　　异域折戟兵败 皆因水土不服

　　诸多上海零售企业纷纷折戟羊城,究竟是何原因？业内人士认为,本土化滞后导致“水土不服”,是沪军难以适应广州市场而败退的关键。

　　世纪联华的定位是百货类为主的超市类型,不太适合广州人的消费习惯,不论商品结构还是供应链都显出劣势。进入与上海完全不同的华南市场,沪商依然照搬原产地做法,自然难以融入本地市场。在广州,已有“家乐福”、“百佳”、“万佳”、“好又多”等大卖场,卖场间的竞争已是相当惨烈。沪商不作及时调整,经营难以长久。

　　广东省连锁经营协会会长孙雄分析表示,沪商的羊城遭遇凸显我国零售企业还处在以“小农经济”运作模式做大的现状,它们在企业扩张中没有形成核心竞争力和适时而变的本土化能力。

　　孙雄等专家认为,当前许多国内超市处于微利经营状态,而且还是建立在通过巧取豪夺向供货商收取各种名目费用基础上,使超市有了惰性,疏于在规模、进出差价等市场竞争上下工夫。这种靠收取费用赚钱或者扩大企业利润的手段,掩盖了其在市场竞争中的种种漏洞。随着分店数量增加,企业管理压力越来越大。企业开店到一定规模,由于管理、运营等不到位导致亏损,最终陷入越开店越亏损的恶性循环。

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