需要“下跳棋” 更要“下围棋”
近期,国内零售企业在经历一轮跨区域高速扩张后,均在纷纷收缩战线。比如世纪联华,由于其大卖场在华东以外的门店整体还处于亏损,最近该公司关闭的门店并不止广东,在沈阳、山东、河南等地陆续撤了约10家店。河南世纪联华公司董事杨旭东说,“高速扩张意味着高度风险,在撤店的过程中领悟市场变化,企业也许能走得更远些。”
广东省连锁经营协会会长孙雄认为,以上海为代表的国内零售企业屡遭扩张挫折的背后,集中反映出我国零售连锁企业目前面临的困局,它们在实施“下跳棋”式扩张战略的同时,没有集中精力先“下好围棋”,使得企业在扩张过程中因实力不济陷入被动。
孙雄表示,过去很多企业主在发展连锁经营时认为,把连锁店开出省就是做大的表现,于是出现很多企业“下跳棋”式到处开店的现象,结果因为开店成本过高反而消耗企业资金实力。他认为,我国连锁企业不能发展壮大的首要原因是:他们大多是民营企业,存在资本匮乏的先天不足,而外资零售企业的资本雄厚,在圈地扩张过程中往往把国内企业撞得头破血流;另外,国内企业缺乏系统的采购和配送能力,管理层水平有限,企业经营成本过高,经营粗放,没有形成企业核心竞争力。
孙雄说,国内企业跨省经营遇到的最大难题是人才问题。国内企业经营队伍带有明显地域色彩,上海的企业说上海话,广东企业说粤语。这些企业在本地可以做得很红火,走出这个区域就会水土不服,这说明文化是影响企业核心竞争力的重要因素。广州的宏城超市,在广州地区服务做得非常好,但是到了说客家话的河源、韶关地区,就吃了“哑巴”亏。外资零售业拥有英语文化背景,不存在企业国际化问题,可以把不同区域的文化融入自身文化中。
因此,孙雄认为,和外资企业“下跳棋”不是国内企业的强项,“下围棋”才是博弈之道。对于大多数缺乏资本实力的本土零售企业来说,必须采用“下围棋”的方法——运用熟悉本地文化、消费习惯、政治经济环境的优势,在某个小范围区域内密集布点,形成区域强势企业和品牌。“实际上,国际市场也有不少类似经验,在韩国,正是由于无法与当地强势本土零售企业争夺资源,家乐福、沃尔玛才不得不撤出。”
广东商学院流通经济研究所所长王先庆等专家表示,目前本土零售企业最需要做的环节,是先踏踏实实将某个区域、某个业态培养好,再向其它区域扩张,不应单纯追求“国家级零售企业”虚名。
强壮民族零售业 强调本土化优势
“虽然外资进入让竞争更加白热化,但近五年恰恰是我们发展最快的时期,仅去年一年就新开41家店铺,成功实现百店计划。”谈到发展,广州宏城超市公司总经理张瑜信心十足,他表示,今年计划发展到150家门店的规模。
对此,华南商业网总编辑黄华军认为,不管是外资企业还是国内的“过江龙”,谁能做到贴近本土化谁就能赢,宏城超市能取得较大成功,关键是务实稳健地构建起了适合自己并具有竞争力的本土化优势。
广东省连锁经营协会会长孙雄表示,走专业化路径是我国零售业本土化优势一大特色。他说,“中国人的商业习惯是‘宁做鸡头不做凤尾’,因此,我国零售业的最大特色是‘专业部队’所向披靡。”目前,广东省的专业店、专卖店可以说“无所不有、无处不在”,涉及电器、药品、服装等诸多行业。广东的加油站90%以上是连锁加盟店,服装销售也有将近90%采取连锁专卖店的形式。
上海商学院教授顾国建认为,目前,中国的百货业态正进入零售轮转的黄金起点,各地百货企业应把握住这个巨大的机会。顾国建分析,每一种零售业态都有自己的生命周期,在国外,大卖场的周期大约七八年。我国自1995年开始,经历了近10年大卖场风起云涌的发展扩张期后,消费者仿佛已经对大卖场产生了消费疲倦,转而开始青睐购物环境和服务更上层楼的百货业。顾国建认为,从消费客群看,目前进入国内消费主流的是中国第一代独生子女,他们的消费理念相对上一代更趋个性化,这为以时尚化为招牌的现代百货店发展迎来了契机。