零蛋白质“纯牛奶”频现市场

    走亲访友，一日三餐，奶制品成为人们生活中不可或缺的角色，而假冒劣质液态奶却趁机混入我省奶制品市场，劣质“纯奶”盗版名牌的现象在节日期间显得越发猖獗。

    3月7日，石家庄一位女士反映，外甥拜年时送来一箱牛奶，喝了几口发现味道不对，后来出现了肚胀、腹泻等不良反应。第二天，该女士仔细一看产品的商标竟然是“伊俐”。

    无独有偶，邢台市张先生春节期间也收到朋友送来的一箱“伊利”纯牛奶，他感觉产品标识有问题，3月5日一上班便拿到当地质检所检验。工作人员发现，这箱“伊利”纯牛奶和正宗产品的包装箱外貌相似，但“盗版”产品的包装箱侧面的产品类型不是“全脂灭菌纯牛乳”，而是“纯牛奶饮品”，生产商也不是“内蒙古伊利事业集团股份有限公司”，而是“伊利(国际)集团有限公司”，厂址也由内蒙古呼和浩特变成了“香港湾仔轩尼诗道”。

    打开包装箱，包装袋的差别就更明显了。“盗版”产品图案简单，装袋大小不一，颜色模糊黯淡，封口线歪歪扭扭，有的地方还皱做一团。另外，无论是包装箱还是包装袋，翻来覆去找个遍，竟没有一个生产日期。样品在实验室被倒入容器，是一种稀薄的、近乎透明的淡白色液体，闻起来没有丝毫奶香，只有一股甜腻味儿。

    “该‘伊利’纯牛奶蛋白质检测结果是‘零’！换句话说就是它没有任何‘奶’的营养成分，而是糊精、香精、甜味剂和水的混合物。”邢台市质检所食品室主任刘明介绍，这箱“奶”没有任何营养价值，长期饮用对儿童的生长发育和病人的健康不利，可能会造成营养不良和抵抗力下降等；另外这样的产品主要成分基本都是食品添加剂，长期过量摄入对人体脏器极易造成损害。属于严重不合格产品。(通讯员徐平、红梅记者姜艳)

    “盗版伊利纯牛奶”被检出蛋白质含量为“零”后，邢台市质监局根据消费者提供的信息，从一些大型医院附近的小卖部、小超市入手，对“盗版纯牛奶”进行追查，在两家小卖部发现“盗版纯牛奶”，其中一家小卖部摆放的四五十件各色饮品几乎全是假货。不但有仿冒伊利的“伊俐”，还有仿冒“蒙牛”的“豪牛”、“蒙奶”和仿冒“三鹿”的“鹿鹿”等。这些产品大多都是邻省某市生产，而且有一个共同点，就是产品类型无一例外都是“乳酸饮料”。

    对于盗版“奶”制品在医院附近和城乡结合部的频繁出现，执法人员解释，在医院附近选购的消费者几乎都是来探望病人的，他们多是仓促选购礼品，因此可能不太仔细查看产品标识。再者，由于大部分农村消费者对食品质量知识和相关法律法规了解不够，品牌意识不是太强，相当一部分农村消费者的意识还停留在“便宜就好”，而忽略了产品质量的重要性。

    专家提醒，消费者在购买奶制品时，一要看产品标识的蛋白质含量，国家标准规定，乳酸饮料蛋白质含量应≥1.0%；二要看“××奶”的产品名称后面是否点缀有“制品”、“饮料”之类的小字，有则说明这种产品不是纯牛奶；三要留心产品名称是否有与名牌产品易混淆的谐音或相仿字体，防止“傍名牌”；四要看产品是否具有QS标志、标志是否清楚、标志下方是否有生产许可证编号，消费者可以上网查询证号是否真实有效；五要看产品包装上是否印有详细明确的厂名厂址，厂址标有港、澳等特区的产品则更要留心，目前特区还不实行QS认证制度，所以有QS标志的特区产品反而可能是冒牌货。

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