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中国奶粉业:三年内战谁将执牛耳?


[  金羊网    更新时间:2007/2/1  ]    ★★★

    对于所有的乳品企业来说,2007年奶粉市场已经不能再等了。虽不能说2007年的等待就是坐以待毙,但这种等待则意味着奶粉行业的机会越来越少。2007年,奶粉行业的竞争格局已显露出其残酷的表情。

    内战对于中国市场来说并不陌生,DVD、彩电、微波炉、空调、手机、液态奶等都经过残酷的市场洗礼。

    对于奶粉领域

    来说,这场内战则刚刚开始。2007年,资金、企业、人才都会流向奶粉市场,这意味着奶粉市场的洗牌开始动作。作为中国乳业最让人嫉妒的利润产品,婴幼儿奶粉无疑成了这场内战的焦点。

    作为洋奶粉,其核心竞争力在于品牌和服务,也正是良好的品牌形象和细致的服务支撑了其高价格、高利润。但是作为婴幼儿奶粉,中国的消费者也有自己的心理限价,一旦高过了某一个标准,消费者就自然不会接受。2006年,有几家洋奶粉曾经酝酿涨价,但是市场反应十分激烈,最终不了了之。这也说明,洋奶粉的涨价空间已经较小。

    另外,作为国产奶粉,以前的核心竞争力在于渠道和价格,经过阜阳奶粉事件以来在品牌上的大量投入,国产奶粉的品牌形象已经有很大改观,很多企业推出的中高档产品的价格已经接近或者超过一些洋奶粉,也取得了市场的认可。

    现在,国产奶粉和洋奶粉在价格领域的差距已经不是很明显。在未来3年的激烈竞争中,洋奶粉一旦提价,国产奶粉势必会跟进,这会促使将洋奶粉的价格推到超越消费者心理的价位。而作为很多利润在30%左右的洋奶粉来说,现在的价格已经值得探讨,一旦再进行涨价,这将最终造成高端婴幼儿奶粉市场的价格崩盘。

    按照市场经验,一个成熟市场的利润率大约都在10%之下,现在凸显的高端奶粉高端价格的现象很容易造成价格崩盘,而一旦价格崩盘,市场上出现的收拾残局者将成为最大赢家。如同当年格兰仕收拾微波炉的残局一样,如同创维、TCL收拾彩电业的残局一样,如同蒙牛和伊利收拾液态奶的残局一样,中国奶粉市场也将出现自己的残局收拾者。

    一旦品牌、产品、服务取得突破性的进展,中国奶粉企业将不仅会在高端市场站住脚跟,同时将通过竞争将高端市场的水分挤掉,最终回归到合理利润达到整合市场的目的。相信3年后能看到一个市场集中度较高、市场比较稳定、产品质量较好的中国奶粉市场。

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