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顾青:“一见钟情”的灵感,卖鸭颈成富翁


[  中国经济网    更新时间:2007/1/9  ]    ★★★

    近两年来,一种具有武汉特色的小吃--久久丫鸭脖子,风靡上海、北京等地,白领、市民见面的一句惯用语就是,你吃过久久丫吗?

  真好吃,赶快去买吧。

  几乎是一夜之间,在各大城市的大街小巷,久久丫鸭颈王开出了上百家专卖店。你可以去店里买,也可以通过打电话免费送货上门。久久丫鸭脖子一时间誉满神州,创下了以 50万元资金起家,不到两年时间,年销售额就超过 5000万元的奇迹。

  是谁制造了久久丫的创业神话?

  在乐百氏的8年

  顾青,1992年毕业于上海同济大学管理学院, 2001年获得上海财大-韦伯斯特大学MBA学位。先后担任过广东乐百氏集团营销公司总裁助理、武汉公司总经理。现任久久丫董事长。

  他曾用 7年时间创造了乐百氏纯净水湖北年销量从 0至 1个亿的高速发展业绩,完整地经历了人生的第一次高速创业过程;并在创业期间完成了 2个不可能的任务,第一是经过一个多月的策划与实施,将乐百事集团的新产品生命核能在湖北的 2年期的经销权拍卖出了 360万的天价。第二次任务就是为广东乐百氏集团成功收购广州乐百氏公司(新闻上称儿子收购老子)立下汗马功劳。

  在乐百氏的 8年中,顾青经历了企业从小到大发展的多个阶段,这些艰苦而惊人的成功历程使顾青深深地体会到:质量是产品的最基本的生命线。当他离开时,他已经具备了一个创业者所必需的各项素质,同时也为后来久久丫的惊人成功打下了基础。

  2000年,顾青来到上海,考入了上海财大-韦伯斯特大学,成为了 MBA课程的学员,两年的学习,让顾青将 8年的工作经验反思、升华,他已经随时可以投入创业了。

  值得一提的是乐百氏集团的创始人何伯权先生。这位德高望重的长者曾给过顾青无数的人生忠告。正是他使顾青从一个管理者成长为一个创业者。

  "一见钟情"的创业灵感

  顾青说,选择鸭脖子这个项目其实十分偶然。武汉的鸭脖子风靡武汉,已经有十几年时间了,据说最初的灵感来自于一份古代的神秘配方。武汉的鸭脖子店主要集中在汉口一条叫精武路的小巷里,全部都是私人作坊,店主在店堂里架起炉灶,请有经验的师傅当场卤制,只要哪家开锅,整条巷子从头至尾都会弥漫着馋人的香气。武汉三镇的人不管路远路近,全部都赶到那里去买,往往是鸭脖子还没出锅,门店已经排上了长长的一溜。武汉的鸭脖子有一个奇怪的特点。基本上是一试就中招,类似于一见钟情之类的感觉,几天不吃就会有点想。

  当时顾青也是武汉鸭脖子的爱好者,经常买回来大饱口福,每次回乐百氏总部开会,鸭脖子就成为了最受欢迎的礼物,只要 30分钟就可以全部被消灭光,不管是南方人还是北方人,全都喜欢。

  所以,顾青说,久久丫之所以这么成功,完全得益于武汉鸭脖子超强的产品力。武汉的鸭脖子是您一旦吃过就会再想吃,好像上瘾的感觉。这种超强的产品力是其他产品无法比拟的。因此,在产品力的帮助下,久久丫迅速在上海建立了品牌知名度,业务发展极其迅速,一年后,北京、广州、深圳、杭州、成都、哈尔滨等地纷纷成立了久久丫公司。

 

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