中华老字号该被扶持吗

    目前我国老字号企业约有10000多家，涉及零售、餐饮、医药、食品加工、烟酒加工、居民服务、书店、丝绸、工艺美术和文物古玩等行业。在这10000多家 “中华老字号”，目前已有70%面临困境，有的甚至被市场淘汰；20%能够稳定经营；只有10%通过不断创新，发展壮大，在国内外享有盛誉。

    鉴于此种情况，近来商务部表示要扶持中华老字号，让其“重新焕发光芒”。

    中华老字号，到底是该扶持，还是应该任其自生自灭？

    商务部扶持老字号，吃饱了撑的？

    老字号只能靠自己

    对于商务部扶持中华老字号这个事，我很早就了解一些情况，而现在有了什么新进展和效果，现在就不清楚了。不过，对于老字号的发展，我一直比较关注的。

    当获知一些“中华老字号”陷入了困境，大家心理都挺难受的，因为老字号承载着我们的情感，我们的文化，我们的历史。如果是换作新创品牌面临困境，大家心理则挺坦然的。然而，从总体趋势来看，大部分老字号走向消亡是一种必然，我们如何拯救也无济于事。许多人不会认同，但这却是事实，这个趋势不仅发生在中国，同样也发生在别的国家。

    何谓老字号，通常是指时间比较久远，这是中国主要的评价标准。商务部为什么要扶持中华老字号？也许老字号代表着我们某种文化、某种传统工艺，发扬光大老字号，就是保留和传承传统文化和工艺，甚至向全世界推广，这是非常主要的方面，另一方面则是提高经济效益。

    商务部如何扶持老字号呢？按照通常的做法，无非是给钱，或低息贷款，减、免税收等政策。这些措施会有效吗？我认为一点也不乐观，出发点是好的，但是却违背市场规律办事，事与愿违。许多老字号面临困境，首先是产品、服务已经不能适应现代经济生活的需要，逐渐被市场淘汰是不可逆转的态势；其次是机制，老字号通常是国企，僵化，违背市场经济规律运作；第三是缺乏创新，产品、技术的创新缺乏，经营创新滞后，最要命的是抓不住新一代的消费者，抓住新一代消费者才是企业持久经营的秘诀所在。

    老字号确实需要作一些特别的扶持，但是，跟其它类别的企业在法律上平等对待是首要的，尤其在税收上，不可特殊对待，而通过低息贷款等一些方式来支持，通过改造企业机制来迫使老字号来市场化运作，效果会更佳些。在评选老字号上，出现过收费才能评选等以盈利为目的的评选，这是评选老字号还是什么呢？

    老字号注定是大家一直争论下去的话题之一，我是非常希望像同仁堂等这样的老字号能永续经营下去，而值得注意的是，同仁堂今天还能青春焕发，靠的是自己的不断适应市场，不断地进行创新等的努力，虽然做得其实远远不够

    让老字号自生自灭吧

    2006年，商务部宣布要拯救老字号，制定了工作程序，并实施开来。不是说说而已。

    所谓老字号，商务部的定义是：“中华老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。我国老字号主要分布在餐饮、零售、食品、医药、服务等行业，是我国商业文明的光辉成果，是中华民族传统文化的瑰宝。实施“振兴老字号工程”，促进老字号发展，具有较强的必要性和紧迫性。

    如果是国家文物局出面抢救老字号的遗址遗迹，说必要性和紧迫性尚可。老字号是企业，应该遵守市场的规则，商务部这只“看得见的手”伸得有点长。

    假定政府出面是必要的，那么市场一定失灵了。可是，如今老字号们的市场环境真的失灵了吗？显然不是。并不是所有的老字号都不适应当前的市场，有很多著名的老字号经营亏损，其原因不在市场，而在企业本身。

    亏损的老字号，大致有这么三种情况，一、只是经营不善。二、名不副实，有盛名在外，而原来老字号的核心技术已经失传。三、核心技术还在，没有跟上时代节拍，技术虽然还是核心，却不能为消费者提供价值，没有了市场。

    第一种情况，还有救，交给市场，自然有人能够看到它的价值，或者被购并，或者吸纳新股东，或者选择经营者。只要其所有者不想让老字号烂在自己手里，市场提供了足够多的选择。商务部似乎担心好的老字号被贱价出卖，尤其是制定了对外国资本介入老字号的审核制度。这实在多余，如果老字号是国有的，贱价出卖，国有资产管理局干吗去了，法律也在啊，是私人的，就算贱卖，更没话说。至于说卖给外国人，就更不该大惊小怪，这都什么年月了，如果外国人经营的好，品牌的声望还是咱中国的，为什么非要让国人把持？1998年，劳斯莱斯和宾利两个英国皇家车品牌卖给德国宝马和大众，也没见英国政府出面阻挡，事实是，宾利工厂还在英国的克鲁市，其手工工艺和皇室血统并未损失。这两个品牌由于有大笔资金注入，比以前有更大的发展。

    第二种情况，基本没救，应该送进博物馆，保留遗址供后人参观。

    第三种情况，再分两种，其一，有技术改进的可能，那就要加大研发的力度，让老字号发展，适应市场新需求。其二，没有技术改进的可能，这种老字号也要进入博物馆，只是展馆的解说词会比第二种情况要丰富，毕竟技术还有的可说。

    老字号是文化，文化无价。老字号是企业，企业有生有灭。老字号是品牌，品牌可以随着企业消亡，也可以凭借另外的企业继续生存发展。老字号不必保护，适者生存，不适者不必占用今天的资源，做无谓的浪费。 今天的新品牌，如果能够持续发展，就是多年以后的老字号，如果站在这个角度考虑问题，那么就不必为古人担忧了。

    世无长生，有生有灭才是大道

    一，企业的本质是赢利。

    老字号中，目前已有70%面临困境，有的甚至被市场淘汰；20%能够稳定经营；只有10%通过不断创新可以继续生存，这说明，对于多数老字号来说，都已经到了其生命终结的时候了，已经远离企业的本质，都快倒闭了，要老品牌何用？

    当然，企业不以赢利为目的生存，在中国也很多，但那是国企，拿来做面子，搞政绩工程的，只能算是伪企业。

    二，决定是否“名牌”，应该是市场检验，而非政府“钦定”

    在商业社会越来越完善的今天，扶持老字号的举动，可谓是传统的政府干预市场的老调重谈，借尸还魂，一个品牌是否应该存在，应该由市场竞争决定，竞争制胜，则生存，竞争失败，则被淘汰天经地义。

    扶持某企业，是否可以理解为歧视另外无数的企业？既然是扶持，在资金、政策等方面必然倾斜，就必然使企业在市场准入方面面临竞争的不公。

    三，世无长生不老，一切皆有周期

    就因为曾经是知名品牌，就要一直扶持下去？难道要长生不老？昨日之名牌要保护，若干年后，今天的名牌也成老字号了，是否也要保护？一万年后，是否地球上的企业都挤满了，要搬家去月球空间才够用？

    别说是“中华老字号‘，就是世界最顶尖的企业，也是时常消长，曾经的第一商业帝国东印度公司何在？曾经独霸一方的美俘最终分崩离析，新的强者诞生，必然有曾经的辉煌湮灭，曾经的强者，到今天可能是昨日黄花，今天的初生婴儿，也许就是明天的巨人。

    生生不熄，一代更比一代强，也许是这就是商业社会的魅力之所在。

    世无长生，一切皆流。所谓“老字号”也如此。

    结论：老字号消亡，天经地义。

    老字号长生，天理难容。

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