农牧产品出口有多少“戏”可唱？

　　———蚕豆出口呈萎缩状态。历史最高年份出口3万吨，到去年出口不足2000吨；

　　———羊绒出口呈萎缩状态。历史最高年份出口640吨，到去年仅57.4万吨；

　　———蜂蜜出口呈急剧下降趋势。历史最高年份出口4500吨，到去年仅出口1.1吨；

　　———近年来出口规模不断发展壮大的肠衣在去年受挫，出口值锐减，全年出口69吨，价值239.7万美元，出口量、值分别下降33.5%和37.6%。

　　———其他，如菜籽饼、虫草等出口也均呈下降趋势。

　　但这些数字并不表明，我省的农牧产品出口就已经没“戏”可唱了。在这些灰色数字的背后，有一抹喜人的亮色：藏毯出口显著上升，2000年，仅出口9.4万平方米，出口创汇316万美元；在2003年首次突破千万美元；去年出口52.9万平方米，创汇1824万美元。

　　突破技术壁垒路漫漫

　　和全国很多地方一样，技术壁垒仍是我省农牧产品扩大出口的重要障碍。近年来，日本、欧盟等一些国家针对我国出口农产品的技术壁垒有增无减，条件也更加苛刻。如欧盟2004年起禁止320种农药在欧盟销售，对含有欧盟禁用农药残留的农产品将遭到退货和销毁，我省绵羊肠衣、蜂蜜等产品受到不同程度影响，出口量、值大幅下滑。“花宝”是我省，也是我国数的上的蜂蜜最佳品牌之一，在历史最高年份里，青海仅“花宝”一家企业的蜂产品出口就达到过4000吨。

　　其实，经过这些年的发展和国际市场的历练，我省蜂产品质量已经有所提高，通过国际检验检疫标准的数量有所增加，同时，我省蜂王浆中癸烯酸含量高的优势逐渐被国际市场所认知；明胶出口238吨，价值32.3万美元，量、值分别增长8%和17.9%。沙棘产品附加值进一步提高，沙棘果汁在日本市场已打开销路，沙棘果汁出口从无到有，全年出口20.2吨，价值6.9万美元。这就要求我们亟待建立与国际相同的质量标准体系。围绕着这个标准体系安排出口产品的生产、加工、包装和储运环节。

　　龙头企业缺位为最大憾事

　　我省由于农牧业生产的自然条件特殊，种养业结构单一，导致了农牧产品出口花色品种少、数量小的“先天性”不足。长期以来，我省农牧产品出口以蚕豆、羊绒、地毯为主，少量出口豌豆、油菜籽、菜籽饼、菜籽粕、虫草、蜂蜜、羊毛等。但因为缺少龙头企业的带动，没有摆脱规模小、比重轻、市场空间窄的格局。

　　目前，我省藏地毯出口的上升，除了国际市场的需求外，很大程度上和青海藏羊集团公司的兴起分不开。过去，我省在藏地毯生产上“遍地开花”，县县办厂，存在着分散经营、各自为政的局势，规模小、实力弱，流通多处于自发状态，获取信息的渠道单一。尤其是国际市场动态信息传递不及时，导致企业决策失误，无法真正实现这一产品在带动农牧民脱贫致富方面的优势，出口创汇不稳定。

　　青海藏羊地毯集团公司是由青海高原藏羊地毯有限公司、天津市藏羊地毯有限公司、青海省海湖藏毯有限公司、宁夏中卫藏羊地毯有限公司、日本青海藏羊地毯株式会社、欧洲藏羊地毯有限公司等联合组建，又整合了我省湟中、平安等地地毯生产的资源，使我省地毯生产得以组合成一个大的“方阵”，联合出击国际市场。所以，地毯出口不断上升也就成为了必然。

　　“以多取胜”仍是上算

　　同样，我省农牧业生产特殊的自然条件，也使我省的农牧产品有着其他许多地方不及的优势。我省种植蚕豆已经有数百年的历史了，是世界上惟一无虫蛀蚕豆的生产区，品质独特，籽粒大而饱满，色泽佳、氧化慢，其蛋白质、糖分和多种维生素含量远远高于其他产区； 手工藏地毯以其古朴、粗犷、自然的风格迎合了现代人返璞归真的心理要求。且原材料资源丰富，年可产“西宁大白毛”1.2万吨，目前，我省地毯业年耗用仅4000吨；牛羊肉、蜂产品、冬虫夏草、马铃薯等产品也都因青藏高原的地理位置和自然条件而有着得天独厚的优势。现在，我省蚕豆、羊绒、绵羊肠衣尽管出口量在下降，但这些产品在国际市场上都有销路和市场。据有关部门提供信息，目前，国际市场上蚕豆的年需求量达25万吨，价值约7500美元；保鲜加工食用蚕豆仅日本年需求超过5万吨，我国沿海可供量只在1万吨左右，远不能满足需求；各种手工地毯的需求量约32亿美元，我省藏地毯出口仅占世界份额的0.34％。

　　但由于我省农牧业目前整体上还处于传统生产方式，优势产业规模小，专业化生产水平低，农牧业科技水平低，优良品种的培育和推广滞后。我省湟源的“马牙”蚕豆在国际市场上属知名产品，可以说在蚕豆市场上无人不知、无人不晓，但其生产落后，大多为自选、自留，造成种子混杂、退化，降低了其竞争力。

　　因此，要加大对独具高原特色出口产业的扶持力度，加快研发步伐，提高推广能力；按照“因地制宜、突出特色、适度规模、集中连片”的思路，推动特色产业向优势区域集中，加快出口基地的建设，以规模取胜。

　　所谓“特色的就是世界的”，尽管，青海独具特色的农牧产品出口目前跌入低谷，但我们有理由相信，峰回路转总有时。（记者 琪 皓　 赵起峰）

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