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饮料新品纷纷打起功能牌


[  中国食品产业网    更新时间:2006/4/29  ]    ★★★
    虽然近段时间气温变化比较大,但今年的饮料新品还是集中在4月中旬大规模上市。记者近日在益华乐家超市等城区各超市商场看到,广东本地产的王老吉凉茶系列、农夫茶系列,娃哈哈的蜂蜜水果红茶、绿茶都纷纷摆上了超市的货架。

    据了解,近几年的饮料市场比拼创意和时尚,比如去年热卖的是王老吉、广东凉茶等中草药类凉茶和花草茶,前年火了“脉动”、“尖叫”等一批维生素水,就像买衣服要讲究潮流一样,每年的饮料潮流为消费者所关注。今年的茶饮料在延续几年下来的基本走向的基础上,更注重茶饮料的饮用实效,其中随着韩剧在国内的热播,韩式口味的大麦茶也和红茶、绿茶、柠檬茶等也成为国内消费者对茶饮料的喜好。

    在“喜新厌旧”的消费者看来,今年的主流茶饮料还是较有创意,比如,去年推出新意十足的“冰结”果酒和“花间清源”调制茶饮,今年又推出一些胡萝卜、蔬菜口味的调制茶饮,统一、康师傅、汇源等几个知名度较大的饮料品牌也有新品推出,其中“糙米汁”和“米奶”之类的饮料还是首次亮相。

    有业内人士认为,今年的饮料市场看起来应该说是更重视产品实质。因为前两年热炒的新概念都只能红火一时,今年厂家则把茶饮料等具有实质功能的饮料当成主打产品。益华乐家超市的一位负责人认为,随着消费者越来越崇尚自然,碳酸饮料这几年的销量并不是很理想,还是茶饮料的健康概念更能深入人心。

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