2005年的下半年,受新疆某集团的下派去浙江市场做产品开拓,然而有一件事让我对于服务改造感触很深。
我们的办事处设在杭州市中心地带建国南路,我们租的房子是一个豪华的住宅小区,每天出门都会经过浙江两个全国知名企业的服务机构,一个是著名的娃哈哈纯净水桶装水送水点,一个是农夫山泉的桶装水送水点,平时在大家都没有注意他们,只是对于这两个企业的点挨着点,货码着货的那种竞争态势,可以看出这两个品牌的在市场的竞争之微妙。
忽然有一天,晚上七点我们办事处没水喝了,我就想打个电话让人送水过来,我的第一个目标是找桶上的电话号码,因为习惯了新疆饮水动作,要是没水,只要找到桶上印的电话号码,就可以马上打电话让送水点送水。但是在这样发达的地方,这样大的企业的集团,却发现除了娃哈哈三个字就没有送水电话号码,我一下急了这可怎么办呢?就问我们的营销总监,营销总监在浙江呆了约有三个月了,所以他熟悉,结果在饮水机的一个角上找到了送水站贴上的电话号码,照着这个电话号码打过去,打了好一阵子,才有人接电话,问我是那个地方的,我把地方给他报了,结果他最后一句话,差点让我气死,让我感到这也是娃哈哈企业服务体系能干出的事情,电话对面说:“今天下班了,要送只有明天了。”我想就那么几步路,才七点多一点,这生意就要到明天才能做了。
我想那就打农夫山泉吧,结果那就更找不到电话了,因为我们一直用的是娃哈哈的水,出于一个营销人的职业习惯,我决定非得搞清楚不可,就干脆下去到了农夫山泉的送水点上,一个象家村大嫂模样的人接待了我,我把情况一说,想这下可以喝到纯净水了,结果也是一句话,今天下班了,要送也是明天了,我是带着那么多的失望,回到办事处,营销总监在笑我,销售主任也在笑我,他们笑我为一桶水当真了。到商店里去买上几瓶水就行了。
话虽然这么说,但一个问题却值得企业和我们营销人思考。一个极为发达的沿海城市,一个极为知名的大型企业,怎么却比不过一个在中国最不发达的地方,一个不知名的小企业的整体营销服务水准呢?一些完全可以解决的服务硬件问题,却在这个发达的地方没有体现出来,服务的统一性也不能从这样两个知名企业的市场行为中体现出来,真是让人难以理解。
有人说,这话从何谈起?既然话到这里,我想还是把那个最不发达地区的小型企业的案例拿出来让大家分享,可能会从中得到点什么启发。
我们在成都做完雪花啤酒上市后,准备去另一个城市搞其它一个项目的产品上市,结果我的手机响了,打来电话的是一个新疆的朋友,一听是新疆雪百真纯水公司的总经理助理,说是已经到达成都,要和我见一面。
由于是朋友,我马上开着车去机场接他们,找到宾馆住下来后,那个总经理助理开门就是一句话:“我们总经理说了,不管你再有多少理由,你得跟着我们回新疆。”这不劫人吗?但听完这位助理的介绍后,我就把现有的项目推掉了,决定去新疆。
新疆雪百真纯水企业,最早是做瓶装水起家的,曾一度其瓶装水占有市场达到49%,成为新疆的一个知名企业,但是自从乐百氏、娃哈哈进入新疆后,一下子把这个市场冲击的体无完肤,雪百真瓶装水从49%的份额一下子下到3%,企业开始进入严重的亏损状态,雪百真企业的决策层是一支相当有执行能力的团队,马上决定放弃瓶装水的生产,进入桶装水的生产,但半年过去了,其送水量一直在每天两百桶到四百桶之间,这与旁边的那个一直做桶装水的考赛尔品牌企业相比差得实在太远,这让雪百真特别理解不了,论交通工具,雪百真有二十八辆面包送水车,对于一个近两百万人口的城市来说,也是足够解决问题的,论企业实力,就是再亏本两年,雪百真也是不会损一根毫毛的。但对面人家就是生意好,叫人去当了几回间谍,也没有搞出什么东西来,这把决策层搞得有点摸不着头脑了,这时,董事长要求总经理三个月内不论用什么办法,要搞出一个解决方案,这下把雪百真的李总给急了,想过来想过去,想听听我的意见,于是就出现了前面的一幕。
到了雪百真,李总这个人很直,也没有必要走咨询的基本程序了,我们马上进入了角色。
先是进行市场调研,说到这个调研也是我目前为止做得最为省心的调研,因为当时在新疆乌市只有两家大一点桶装水企业,其它都是个体小作坊,并没有多大的市场冲击力,而作为雪百真的主要竞争对手也就是当时的考赛尔,考赛尔一直做的是桶装水,是新疆桶装水市场的第一个吃螃蟹的人,刚推出市场初期,考赛尔做得非常艰难,先是从城市的办公写字间做起,然后再一步一步地做到家庭,由于没有竞争,市场份额一直处在慢慢地增长阶段,后来雪百真作为本土瓶装水与娃哈哈等品牌的撕杀中眼看败下阵来,马上在没有思想犹豫的情况下,进入了桶装水的生产中去了。
为了能让桶装水在乌市市场的竞争中取得更大的份额,雪百真不惜重金,购进了二十八辆中型面包车,作为送水服务车,又分成了三个送水点,并在每一个点上都装上了送水电话,承诺二十四小时送水到家,这在当时的乌市来说已经比考赛尔的服务向前进了一步,但这里面有一个问题,考赛尔虽然没有雪百真的实力,但由于它的客户大多是在办公写字楼里,所以很少有晚上送水的情况出现,但雪百真在营销上,为了区别于考赛尔,雪百真的开市重点放在了家庭用水上,这样就出现了一个问题,刚刚组建的网络不集中,有的客户可能在城东,有的客户可能在城西,拉的很散,现有的三个点根本顾不了并不多的客户,因为从实际的天送水情况来看,每天三百多桶,客户也就在一千多个,这里不包括有些用水大户,说白了可能连一千个客户也不一定到得了。而更为突出的是送水问题,由于雪百真大部分是散户,所在城市当时还处在刚刚腾飞时期,许多城市规划都还没有开始实施,有时送水进入客户家里,道路太窄小,车子进不去,只能一个人走路进去,这样一来一去,送一个客户的水可能要花半个多小时,造成送水存在不及时的问题,这在营销上可是大忌呀。还有就是电话问题也是突出,虽然有专人接电话,但送水员一出去,客户来电要水,接线员还得给送水员发传呼,可是有好几个送水员在外面,不知道那个是最近的,只好选中其中一个发出去,而可能那个送水员刚从这个地方送水回出来,而到了一个其它地方,不得不又得回过去再送,搞得送水员有时特别火气大,怨气连天。
上述在实践中出现的问题,是雪百真决策层所没有考虑到的,但要改变这样的现状,也确实很难,就是现在看来,在杭州的娃哈哈一个大社区为一个点这样网络体系,由于信息的不集中性,也出现就在一个社区里还得送水花上两个小时,更何况当时的雪百真了,那可能更为困难。
在这样的情况下,雪百真一边是发展新客户慢,一边是丢掉老客户速度快,造成营销成本的大大增长,企业开始出现亏损,这可是决策层所不想看到的。