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青啤有条件的大与无条件的强


[ 李桂荣 糖烟酒周刊    更新时间:2006/1/7  ]    ★★★

青啤董事长李桂荣:青啤有条件的大与无条件的强

青啤董事长李桂荣

 

    青啤几年前急风暴雨式的扩张战略是完全正确的,只是扩张过程中某一两个项目可能有一些失误,测算得不够好,或者市场环境发生了变化。 这个迅速扩张的战略使青啤先抢占了战略制高点,如果现在才想去购并,成本会高到什么程度?难道花50亿买哈啤吗?当时是低成本扩张的好时机。

  青啤虽然扩张速度快, 却没有出现资金短缺的情况,而且扩展过程是稳健的,扩张过程中我们有好多原则:第一,就是扩张的主题是啤酒,不搞别的。 第二,不是什么厂都要,要根据战略布局。第三,看这个厂的市场环境、市场潜力。第四,工厂的软硬件好不好。第五,算算账,近期和远期看财务状况。

  2001年彭作义在世的时候,2月份的工作会上,我们就已经提出大规模购并放缓,全力以赴进行内部四大整合,包括市场整合、财务整合、组织整合、品牌整合。 青啤扩张之后,接管企业有三板斧。先是一定要导入青岛啤酒的质量意识和质量管理。第二,导入青啤管理模式,包括竞争上岗、管理标准等等。第三,进行ISO9000系列的整顿和验收。一般通过这三项措施,这个企业就能好转,起码能减亏。 扩张还有几个保护措施,首先就是收来的厂先不准生产青岛啤酒,达到生产资格、拿到许可证之后,才可以根据需要生产青岛啤酒。保护的第二点,就是派财务总监把钱先管起来。

  并购之后,青啤一度拥有两百多个品牌,这两年金总裁大力地整合品牌,成效非常显著。做法是突出青岛啤酒这个品牌,提出的品牌主张“激情成就梦想”传递出活力、进取、创新的品牌文化。另外要发展一些地方性的比较大的副品牌,主要有五个,陕西一带有汉斯啤酒,山东用崂山品牌在统一,另外有徐州的彭城啤酒、广东的山水啤酒和福建的大白鲨。这六大啤酒已经占青啤总销量的60%以上,未来要达到80%以上,剩下的百分之十几要留给深受当地老百姓喜欢的品牌,比如扬州的茉莉花啤酒。

  如果说青啤目前是在长江、黄河中一艘巨大的江轮,但是要到国际市场当中去,就必须打造一个适合海洋航行的舰艇。这个转型中至少要实现三个转变:一是生产导向型转向市场导向型。二是由经营产品转向经营品牌。三是由关注于规模的扩大转向关注于运营能力的提高。首先我们把三个转变量化,没有量化的东西是无法考核的,也是无法监管监督的。我们现在推行平衡计分卡,层层分解,落实到每一个部门和每一个人身上。也就是把平衡计分卡当作降落伞,使战略落地,这是现在正在重点做的一件事,还有全面推行新的企业文化。另一个大动作,就是进行组织变革,这也是冒着风险全面推开的。具体就是把原来事业部全部撤销了,区域公司变成营销公司,是营销公司领导下的区域销售。各地区的工厂归区域的营销公司管理,工厂变成了“车间”,只管质量和成本。这个组织变革估计明年6月份就能基本完成。这个变化是有风险的,因为牵涉到很多个人利益。

  现在很多中国企业提出国际化,对国际化的理解很多,我认为不是在国外占的市场份额大,就是国际化公司。百威公司是地地道道的国际化公司,但是它的酒基本上是在美国卖的。对国际化公司的理解应该是你是不是真正按照国际规范、国际法规和市场的规则来运作公司,你是不是利用了国内外的资源。 青啤在国际市场上如果要建厂,还是坚持“先市场,后能力”的原则,首先看当地是否有足够的市场需求。

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