特许连锁热潮再“袭”深圳

2005年中国（深圳）特许加盟展昨日开幕

特许连锁热潮再“袭”深圳

深圳商报记者李纬娜吴素红张琨刘洪恩

【本报讯】“加盟商的成功几率究竟有多少”、“选择加盟商是不是只看他钱有多少”、“加盟商亏损了如何处理”……昨日，在同期举行的2005中国（深圳）特许加盟展览会上，热情高涨的加盟商们争相把一个个尖锐的问题砸向各知名品牌连锁店的老总，特许连锁这一中国零售业发展的新亮点今年再度升温。

港台特许机构鼎力加盟

自去年成功举办特许加盟展之后，今年的这项专业展览更显雄厚实力。会展中心内，特许加盟展展览面积达2000多平方米，计86个标准展位，除去年参展的饮食、健康器材、美容、医药、服装等部分特许机构外，港、台和高档体育运动类特许机构也加盟其中，如台湾的永和豆浆、深圳本土的小老虎高尔夫会员店等。据组委会介绍，本届特许加盟展旨在促进珠三角地区特许加盟业的发展，加强与内地和港、台地区特许企业的交流与合作，颇具规模性和权威性。

一直以来，特许加盟都被业界所推崇，被认为是当今投资创业的最佳途径之一，是“21世纪的主导商业模式”。自本世纪初发展至今，尤其是在一些企业逐渐收回加盟权的情况下，不少品牌企业和跃跃欲试的加盟商们愈来愈感到迷惑。“成功的连锁品牌拿什么‘连’，靠什么‘锁’”、“如何在特许体系中坚持总部的统一标准”、“如何设计加盟店的赢利模式”等等，诸多问题摆在了加盟商的面前。

昨日，从东莞赶来的崔先生就想加盟一家便利连锁店。在特许体系建设专场讨论会上，他将一连串的问题抛给了美宜佳便利店副总经理周振兴：“我想知道，你们加盟店的成功率到底有多少，你们帮助我们选址吗，如果加盟商自己采购商品你们怎么处置？”对此，周振兴给出的答案是“美宜佳加盟商的成功率达90％，公司按照‘专员评估－主管评审－事业部主管现场评审－总经理现场评审’的程序来帮助加盟商选址。同时，严格禁止单店采购，否则给予严厉处罚。”“我想知道的答案基本揭晓了。”崔显得有点兴奋。

加盟者投资趋理性

苏迪服装的老板郑先生则和崔先生目的不同。他告诉记者，此行的目的重在取经，为自己企业日后发展加盟商打下基础。记者随即询问他可有收获，他很爽快地点点头，他说自己对小老虎高尔夫会员店董事长陈静推崇的“正品、正誉、正道”记忆犹新。

当然，也不乏忧虑者，陈先生就是其中一位。他列举道：“首先，现在什么行业适合进入；其次，当总店的加盟店增多之后是否会出现管理失控现象；再次，加盟商在经营过程中意见与总店相左怎么办？”对此，陈静首先回答，“没有人做是先机，有人做是商机，大多数人做是危机”，她建议陈先生依此选择。永和国际发展公司总经理林建雄的意见是，总部不能盲目发展加盟店，应步伐稳健，同时总部不参与经营而只负责对品牌和产品的管理。当双方出现分歧，力争“求大同存小异”，即总部在统一各项标准之余，理当允许各加盟店对产品作局部调整。

在与会者们看来，资金只是加盟商的必要条件，其先决条件则是与连锁总店的理念是否一致。总部和加盟商之间是唇齿相依的关系，加盟商要和总店步调一致，继而达到其赢利目的。而总部则负责品牌的统聚力和产品的控制力，思考如何赋予单店以生命力，这样双方才能构成合作伙伴的协同经济链。

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