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青岛啤酒:用品牌“含新量”提升高质量发展“含金量”


[  21世纪经济报道    更新时间:2025/12/24  ]     ★★★

        摘要:青岛啤酒将产品创新与体验创新双线并行,构建起四位一体的品牌传播模式

近日,在被誉为大消费行业“年度风向标”的2025新消费大会上,青岛啤酒斩获2025消费新势力“年度品牌案例”殊荣,其品牌价值与市场表现再获权威认证。


据悉,2025消费新势力案例征集从品牌影响力、市场竞争力等多维度出发,对国内代表性的消费品牌进行权威认证。

当前,全球商业环境持续变革,中国品牌正经历从产品“走出去”到品牌文化“走进去”的深度转型。作为拥有122年历史的中国啤酒品牌,青岛啤酒持续深化“质量立牌、创新强牌、开放兴牌、文化铸牌”的品牌建设路径,推动中国品牌走向世界。

铸牢品质根基,塑造品牌新感知

产品是消费者对品牌的最直接触点,品质是品牌的生命线。青岛啤酒以“为生活创造快乐”为使命,用百年匠心诠释着“好人酿好酒”的时代新内涵。 依托国家级科技创新平台及啤酒行业仅有的4项国家科技进步奖二等奖的科研实力,青岛啤酒在新产品开发上,储备9大系列100多个新产品,新产品上市数量和销售收入居行业首位。不杀菌、不过滤、不稀释的“青啤原浆”,不仅口味新鲜醇厚广受消费者喜爱,围绕其构建的即时零售模式,为消费者开启了质感生活新体验。轻干、无醇等零糖低卡等新产品,不断满足消费者健康消费的多元化需求。多款新产品连续荣获“世界啤酒锦标赛”金奖、“欧洲啤酒之星”大奖、啤酒世界杯金奖,逐步培育和形成了独特的产品优势,以差异化产品矩阵,为消费者创造品牌价值增值。


在质量管理上,百年青啤从“以产品为中心的质量”,向以消费者综合感受为中心的感知质量转变,“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”应运而生。日前,第八届国家级啤酒评酒委员名单正式出炉,共计109人入围名单。其中,青岛啤酒52人入选,入选人数规模创历史新高,占据了总人数的48%,蝉联行业首位,包揽冠军、季军及前十名中的七席。在青岛啤酒,产品的品评浓度能精确到万亿分之一,这种对品质的极致追求,正是落实国资委“全面加强品牌过程管理”要求的生动实践。

创新体验模式,激发品牌新共鸣

消费在变,场景在变,但人们对美好生活的向往始终不变。 正是这份不变的追求,驱动百年青啤创新体验模式,让品牌焕发新共鸣。青岛啤酒近年来深入实施“增品种、提品质、创品牌”三品战略,将产品创新与体验创新双线并行,构建起品牌传播、产品销售、沉浸式体验以及粉丝互动四位一体的品牌传播模式。引领消费升级新浪潮,持续焕新百年品牌。


通过强化场景创新,深度“绑定”高品质产品和沉浸式体验,催生消费者共鸣共情,实现深层情感链接,促进产品销售。打造青岛啤酒博物馆、青岛国际啤酒节、160余家青岛啤酒吧,以及与城市文旅相融合的精酿啤酒花园等;创新推出“啤酒交易所”“啤酒加油站”“啤酒速递局”等时尚化、个性化场景体验,将百年品牌的历史底蕴与新时代消费潮流深度融合,让年轻消费者感受到“好喝、好看、好玩、好分享、好体验”,实现品牌价值与市场表现双跃升。

国货潮品圈粉,品牌出海正当时

在第三届链博会期间,各国参展商到访青岛啤酒展区交流洽谈。青岛啤酒从原料、生产、销售的全链条展示,让在场嘉宾对青岛啤酒的匠心质造有了新的认知。

作为最早出口的中国啤酒品牌,深耕全球市场的青岛啤酒始终牢牢把握开放合作的新机遇,始终以开放的全球化视野,进行全球化资源的优化配置,深度融入全球产业体系,让“中国潮”在世界舞台持续绽放。

2013年起,青岛啤酒推出中国传统新年生肖装产品,在海外几十个国家上市。这套产品的外观设计融入中国生肖等元素,凸显中国文化韵味,吸引了许多喜欢东方文化的消费者。


国潮正当时,越来越多的中国品牌,以中华优秀传统文化为媒,向世界传递着来自中国品牌的文化特色。青岛啤酒每年都会在海外市场推出“生肖罐”产品、“八仙过海”也因青岛啤酒而被海外消费者熟知。青岛啤酒在品牌年轻化、时尚化、国际化的道路上,让中国品牌更具中国气质、中国韵味,以国潮好品全球享,实现更高“链接度”,产品频频亮相于APEC、G20峰会、金砖国家峰会、上合组织峰会等国宴餐桌,树立了中国质造在国际市场上的高端品牌形象。

通过持续优化产品结构、强化技术创新、构建智慧供应链,青岛啤酒在行业承压背景下实现了稳健增长与高质量发展。从主导行业标准到引领消费趋势,从深耕品质到创新体验,百年企业正以“质量立牌、创新强牌、开放兴牌、文化铸牌”的品牌建设路径,为中国啤酒行业转型升级提供示范样本。未来,随着消费升级持续推进,青岛啤酒凭借其深厚的品牌积淀、精准的市场洞察和持续的创新活力,有望在智能化、绿色化、融合化道路上走得更远,为消费者带来更多“鲜活”体验。

 

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