广东推出“粤味21”品牌IP

12月22日，广东省商务厅在广州举办“食在广东・粤味21”媒体通气会，正式推出“粤味21”品牌IP，打造覆盖全省21个地市的城市餐饮品牌矩阵。本次活动是“粤享暖冬 乐游广东”消费季活动的举措之一，旨在持续擦亮“食在广东”金字招牌，通过“一城一宴，品味岭南”的特色呈现，让广大消费者与全球游客领略岭南饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。

省商务厅服贸处有关负责人介绍，“粤味21”品牌IP蕴含多重核心价值。它是展示21个地市城市品格的文化名片，21个地市推出的21桌宴席、255道菜品，潮州“十大名菜”、佛山顺德“九大簋宴”等，“一城一味”“一城一品”“一城一宴”，让大家在美食中感受城市魅力。这也是植根地方风物的风味集合，珠海 “山海鲜宴”、江门“陈皮宴”等21桌佳宴，将本地鲜美食材与特色技法巧妙融合。

“粤味21”还承载着广东文化记忆，惠州 “东坡家宴”、梅州“客家迎亲宴”等宴席让食客在品味佳肴的同时聆听历史故事。线上推广方面，抖音“#食在广东”专属话题页、微信视频号等将集中展播各地代表宴席，各地特色美食街区与寻味美食线路也将陆续上线。

通气会上，广州、惠州、中山、江门、茂名、清远6个地市商务局的负责人分别推介了本地特色餐饮品牌。广州发布13道经典粤菜“一桌菜”，推介四大特色美食街区。惠州推出融合客粤潮元素的“东坡家宴”，融入惠州梅菜、荔枝等本地物产，彰显城市韵味。中山打造含七项国家地理标志物产的“香山风味宴”，后续将推出系列文旅优惠活动。江门以侨乡文化为核，带来以新会陈皮宴、簕菜宴为代表的侨乡风味。茂名聚焦 “鲜在茂名” 高凉菜系，借农业优势以“IP+产业+文旅”模式打造夜间经济标杆。清远呈现山水馈赠“一桌菜”，以本地特色食材为主，菜品融合非遗与创新，展现饮食魅力。

据悉，广东省商务厅正持续深化 “食在广东”品牌建设，“广东美食地图”已上线腾讯地图，餐饮消费券发放将持续至明年3月底，各地餐饮商家也推出团购优惠、跨年夜及年夜饭套餐等活动。未来，广东将进一步培育美食集聚区、完善推广体系，让“粤味21”成为推动餐饮消费升级、促进文旅融合发展的重要力量，诚邀海内外朋友探寻地道粤味、品味粤菜精华。

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