广东英德：英德红茶、西牛麻竹笋铺就乡村致富路

走进位于英德市西牛镇的麻竹笋“补改投”产业园建设现场，这里一派繁忙景象。

“我们目前拥有自有麻竹种植基地3200亩，并配备高标准综合出口食品加工厂1家、麻竹笋出口食品加工厂2家、初加工点2家以及标准收储点4家。主要产品有罐头清水笋、袋装清水笋等。”清远农投笋业有限公司负责人江斯娜介绍。

据了解，自“百千万工程”实施以来，英德市以打造英德红茶、西牛麻竹笋两大百亿产业为抓手，持续发力壮大县域经济。2025年前三季度，英德市农林牧渔业及服务业总产值138.4亿元，同比增长8.5%。

英德素有“世界红茶之乡”和“中国麻竹笋之乡”的美誉。截至2025年9月，英德市茶园面积达18.65万亩，茶叶干茶产量15392吨，共有茶企880家，带动从业人员15.5万人。西牛麻竹笋种植总面积达86.39万亩，鲜笋产量134.37万吨，共有麻竹笋经营主体667家，种植农户达8.9万户，从业人员总数超17万人。

图为广东清远英德市英红镇茶园。记者 张璐 摄

据悉，2025年，英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元，首次跻身全国红茶类第一，1月至9月红茶综合产值达81.88亿元；西牛麻竹笋产业创新产品超20款，1月至9月麻竹笋综合产值达96.34亿元，发展势头旺盛。

走进英德市英红镇的英九庄园中央智能茶厂，新鲜采摘的茶青在全自动设备中进入萎凋、揉捻、发酵、干燥等制茶工序。

“这条生产线可以节省80%的劳动力，产能比传统生产提高3倍至4倍。”英九庄园负责人吴镜文介绍，中央智能茶厂参数设置均为英红九号“量身定做”，可以保证产出茶品质量稳定，解决了传统手工制茶工艺的“痛点”。

近年来，英德以大力推广绿色防控技术，全域推进生态茶园建设，实现了产业提质增效与生态环境保护的双赢局面。

位于英德西牛镇的广东竹笙笙科技有限公司的生产车间里，工人们正进行着竹制餐具生产。

“这个竹粉盒子，别看它普普通通，可是大有乾坤，科技感满满。”该公司负责人袁秀平说道，通过回收废弃麻竹笋筒、笋壳和竹子，研发全降解竹生物基材料制成的一次性餐盒等竹制餐具，远销多个国家和地区。

在英德市英红镇红旗茶厂内，红砖旧厂房变身“打卡点”。“我们坚持‘以文塑旅、以旅彰文’，用年轻人喜爱的方式推介英德红茶文化。”红旗茶厂副总经理彭友岚如是说。

如今，英德凭借毗邻粤港澳大湾区的区位优势，发挥农业与自然资源优势，将茶产业与文旅产业深度融合，打造出“茶旅+”的立体生态发展模式，实现了从单一农业生产向多元价值创造的转型升级。

据悉，通过深耕“旅游+农业”“旅游+文化”文章，英德入选2025年全国县域文旅融合发展潜力百强县。2025年上半年英德市接待游客248.41万人次，旅游总收入20.54亿元。 (张璐 徐英豪)

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