峨眉山竹叶青茶业：一家绿茶龙头企业的创新转型之路

在2023中国茶叶区域公用品牌价值评估中，"峨眉山茶"以48.42亿元品牌价值跃居全国十六强。作为该品牌体系的重要支撑企业，四川峨眉山竹叶青茶业的发展轨迹，折射出中国传统茶产业现代化转型的实践路径。

精加工车间

技术创新驱动品质革命

中国农业科学院茶叶研究所专家指出，绿茶保鲜历来是行业技术难点。竹叶青研发团队历时五年攻关的“五重锁鲜技术”体系，通过建立从杀青工艺到包装储运的全链条标准，将茶叶含水量控制在3%以下，远优于国家指定的7%标准。该技术体系已获得3项国家发明专利，相关论文被《食品科学》核心期刊收录。

"这套技术标准不仅适用于高端茶品，对大众消费市场的品质提升同样具有借鉴意义。"中国工程院刘仲华院士在实地考察后表示。

产业振兴的"造血式"赋能

在峨眉山双福镇，标准化茶园示范基地的亩均收益达到传统种植模式的2.3倍。这源于竹叶青推行的"三到村"产业帮扶模式：技术团队驻村指导、初制车间下沉村组、生产资料集中配送。据四川省农业农村厅数据显示，该模式已辐射全省27个茶叶主产县，带动建设40余万亩标准化茶园，受益茶农超过12万户。

"我们不仅收购鲜叶，更重要的是培养茶农成为现代农业生产者。"公司相关负责人表示，每年开展200余场技术培训，参训茶农人均增收达3500元。这种"授人以渔"的帮扶机制，使峨眉山茶区农民可支配收入连续五年保持8%以上增速。

峨眉山高山茶园

文化赋能的国际化表达

在2024中法建交60周年文化交流活动中，竹叶青茶艺师演绎的"峨眉茶道"引发国际关注。这种将禅茶文化融入现代美学表达的创新，印证着中国茶文化的当代生命力。北京故宫博物院研究馆员王光尧指出："从《只此青绿》联名到世博会展演，企业正在搭建传统文化与现代消费的对话桥梁。"

据中国茶叶流通协会统计，竹叶青连续五年位列高端绿茶市场占有率首位。2024年，竹叶青启动多品类战略，以母品牌架构统领品类，依托中国农业科学院茶叶研究所技术支持，形成覆盖四大茶类的产品矩阵。这种"单品突破、多品协同"的发展模式，为传统茶企转型升级提供了新思路。

农业专家认为，竹叶青的实践表明，传统农产品企业完全可以通过技术创新、产业协同和文化赋能，走出一条质量兴农、品牌强农的发展道路。这种将经济效益与社会价值深度融合的探索，对农业产业化企业具有示范意义。（记者 唐旭锋）

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