上海的中华老字号数量居全国之首，在年轻人中的影响力为何衰退

2024年2月，商务部等五部门联合发布了第三批中华老字号名单，上海新增34个中华老字号，总数居全国之首。但民进上海市委发现，当前上海的中华老字号在创新发展方面还存在一些不足。今年两会，民进上海市委提交了一份提案，建议采取措施增强上海中华老字号的影响力，提升对消费者的吸引力。

民进上海市委指出，上海的中华老字号存在的问题主要表现在三个方面。首先是在年轻人中的影响力衰退。一些老字号品牌因过于传统和保守，缺乏年轻消费者崇尚的元素如体验性、悦己性、方便性等，正在逐渐失去作为市场主力军的年轻消费者的青睐。

其次是上海中华老字号品牌创新能力不足。老字号品牌尽管已经意识到产品更新的重要性，但在实际执行中力度仍然不足，超过60%的品牌开发新品时，仍停留在简单改良或改变包装层面，缺乏本质化、差异化创新。老字号品牌的营销传播手段和运营制度也创新不足，营销传播不能紧跟信息技术发展步伐，一些已经开设的网店或社交媒体账号运营效果不理想，在物流配送、售后服务等方面也存在不少问题。

最后是上海中华老字号面向国际市场的品牌建设不足。上海中华老字号拥有深厚的文化底蕴，但国际市场认知度较低，产品规格往往不符合当地市场需求和国际标准，包装设计缺乏吸引力，在拓展国际市场时也面临着出海平台和渠道有限的问题。

民进上海市委建议，要加强上海中华老字号的文化传承与创新，充分研究老字号品牌的传统文化内涵，用中华文化元素作为产品设计研发灵感，创建既有中国文化韵味又符合当下年轻新人消费喜好的产品系列，打造“中华老字号”新国潮品牌。

政府文旅部门则可通过教育培训、展览展示、文化活动等，积极推动“上海中华老字号”的文化宣传，提高公众的认识和参与度。要把文化旅游作为推动老字号传承和创新的重要途径，深入挖掘品牌故事，开发专门旅游线路，建设主题旅游景区，利用好国外游客的免签政策，积极向入境游客推荐相关体验路线，举办各类中华老字号包装设计大赛，鼓励世界各地年轻人参与中华老字号产品的创新实践。

民进上海市委还提出，老字号自身也要注重对接国际市场标准。建议主管部门把老字号品牌国际化作为顶层设计的原则之一，出台举措，引导帮助企业制定产品出海规划。同时，构建涵盖审计、税务、物流、法律、金融等功能的老字号出海服务平台，针对出海企业、侨胞侨团、助力中国老字号出海的国际合作伙伴等推出引导政策。

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