财智伟业策划专家
品牌策划管理专家
闽南企业管理网
闽南企业管理网
 品牌总网 >> 新闻中心 >> 品牌业界

产品创新,门店升级……中华老字号稻香村打开“年轻化”声量


[  日照新闻网    更新时间:2024/4/15  ]     ★★★

        摘要:在年轻群体中强化品牌形象,成为众多老字号品牌及企业必须面对的重要课题。

时代进步,消费迭代,随着90后、00后及Z世代年轻人登上消费主场,市场将目光聚焦和锁定当代年轻人。如何迎合市场需求,利用年轻人喜闻乐见的形式,在年轻群体中强化品牌形象,也成为众多老字号品牌及企业必须面对的重要课题。


稻香村苏州观前街店

作为中国糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,稻香村深知适应时代和消费者需求的重要性。近年来,为迎合消费市场年轻化的大趋势,稻香村积极调整发展路径,从产品、体验、传播等多个维度共同发力,建立品牌与年轻消费者之间的关系链接,成功占据了年轻化高地。

一方面,稻香村不断研发新品、提升口味、丰富品类,倡导健康饮食理念,满足多层次消费需求。如稻香村创新研发的低糖糕点——冰沙雪梅凉小酥饼,其经过近百次的皮馅实验,让苏式饼皮的口感和营养在稳定性方面得到了很大改善,同时降低糖分,甜口温和,口感清爽,入口即化。而且,青梅含有大量的有机酸,能帮助消化食物和改善胃肠道消化食物的能力,是平补脾胃、药食两用的健康美食,完全迎合了近年来年轻人所追捧的养生消费理念,一经上市即在各大社交平台走红。

另一方面,洞悉消费场景在年轻人购物体验以及品牌形象塑造中的重要地位,稻香村近年来积极部署门店的焕新升级,为消费者提供更潮流的购物体验。2021年,稻香村苏州观前街店在百年旧址上进行改造升级,让江南风情之韵与现代国潮之风进行完美融合,换装重新开业后成为观前街数十个老字号中,创新发展的标杆性旗舰店。去年9月底,稻香村在有着“东北第一街”之称的沈阳中街打造东北首家现烤旗舰店,简洁时尚的店面设计充分融合东方美学元素,以喜闻乐见的方式将传统文化创新性发扬,吸引了大批年轻消费者竞相打卡。

此外,稻香村还打破了传统思维,采取创新的营销模式,精准捕捉了当下的热点,通过直达内心的内容营销,和年轻人实现价值共鸣、情感连接。从入驻电商平台,到解锁“直播”新技能,再到IP跨界合作等等,稻香村将传统糕点以趣味化、潮流化的方式重新演绎,赢得了一大批年轻消费者的青睐。在去年iiMedia Ranking(艾媒金榜)发布的《2023年中国中式糕点品牌排行榜TOP10》和《2023年中国消费者十大首选月饼礼盒品牌榜单》中,稻香村斩获双榜第一名,可见市场对其高度的认可。

新的时代,老字号要转型,玩法很重要,但最为核心的还是要“以人为本”。稻香村紧跟市场趋势与消费需求,以创新驱动为引领,经过一次次积极探索和有益尝试,不仅在原本的品牌美誉度上焕发生机,受到越来越多年轻消费者的喜爱,也为老字号企业在新时代的发展提供了有益借鉴。

 

1

上一篇 上一篇文章: 文旅迅猛复苏,但“老字号”西安饮...
下一篇 下一篇文章: 全聚德2023年营收翻倍净利达6000万...
发表评论】【打印此文】【关闭窗口
品牌总网版权与免责声明:
        本网站(www.ppzw.com)刊载的所有内容,包括文字、图片、音频、视频、软件、程序、以及网页版式设计等均在网上搜集。 访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本网站任何内容或服务用于其他用途时,须征得本网站及相关权利人的书面许可,并支付报酬。 本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容,请及时通知本站,予以删除。
※ 联系方式:品牌总网管理客户服务部 电话:0595-22501825
 图片资讯
1 2 3
财智品牌营销全攻略 品牌系统化与营销落地化
 社会动态
 视频推荐
 商机在线
 分类信息
 图片新闻频道