品牌建设高质量发展进行时 白象书写中国面新“食”代

环境在变，“我”也要变：新时代里，抓住“真需求”并练好内功才是品牌实现高质量发展的核心竞争力。其中，白象食品自2022年底以来，就通过不断打破边界，推动着品牌建设迈上新台阶。

以沟通解疑惑讲好中国品牌故事

7月2日晚间，随着「白象泡面工厂」沉浸式主题店在贵阳市观山湖区世纪金源购物中心外广场“打烊”，标志着一场持续了8个月的线下活动迎来了阶段性收官。

“很早之前就在网上看到了，但都在其他城市所以没机会体验，‘末班车’既然开到了贵阳，那肯定不能错过的”，贵阳市民李女士开心地表示。在此之前，主题店曾先后落地长沙、郑州、广州、杭州、重庆、西安、福州等20个省会城市。

据现场工作人员介绍，打造「白象泡面工厂」沉浸式主题店的初衷，就是希望通过高度还原的泡面生产流水线以及多年沉淀的制作工艺，让广大消费者身临其境感知泡面的诞生过程，讲好品牌故事，“我们发现，一些消费者对泡面会有些顾虑或误解，作为行业内的领军者，白象有责任也有义务进行答疑解惑。”

俗话说，眼见为实，耳听为虚，亲身经历才是最好的老师。「白象泡面工厂」沉浸式主题店的出现，一方面助力各地体验者正确科学地看待泡面，有效提振消费信心，另一方面也让更多国人看到当下中国品牌的实力与诚意，有效提升对国货的好感度。

以需求为核心真正赢得用户心智

为了保证参与者的自由度与体验感，主题店内设有涂鸦流水线和成品制作间，首创了自主设计泡面桶、按照个人口味随意搭配调料包的互动形式。

在福州的「白象泡面工厂」里，杨先生是无数陪女朋友到店体验中的一个，他告诉记者，“来了之后不想走哇，已经画了3个泡面桶了。这个创意很新颖，反正有吸引到我。”

DIY泡面的过程中，泡面食用者也是泡面生产者，身份上的变化让人对泡面产生了不一样的感情。“从来没想过，自己有朝一日会参与到泡面生产当中去;在这之前泡面只是填饱肚子的工具，现在面对它更像是认真听讲之后的100分，主打一个底气很足。”

除了DIY泡面，体验者还可在与主题店同期上线的特卖店购买喜欢的产品，让“心动就马上行动”成为可能。

在主题店“营业”的过程中，白象还推出了新品「超香香香香香香菜面」，凭借香菜这一极具争议性的食物，迅速在全网电商平台引发热议，并交出开售当天全部售罄的成绩单。相较于逞口舌之快，白象更精准地满足了用户的口舌之欲。

如今，「白象泡面工厂」虽然阶段性落下帷幕，但白象与中国女足签约成为官方合作伙伴的消息已于日前顺利接档，吸引了无数目光关注。据了解，此次携手中国女足，白象所看重的是女足姑娘们身上坚韧不拔、永不言弃的精神。在快消品的红海战场里，白象成长并非坦途，但正如白象食品董事长兼总裁姚忠良在签约仪式上所讲到的，“越是艰难，越是要激发大家心中热气腾腾的力量”，正是这样一步一步、一城一城踏踏实实的前进，成就了白象的今天。未来，白象也将与铿锵玫瑰一道，邀请更多年轻人一起为顽强拼搏的中国精神喝彩。

从幕后到线下活动，从出道即巅峰的新品到与国家队一起战，白象对准的始终是消费者的需求，通过多种形式触达用户内心世界，进而逐步占领用户心智。

2022年，国家发展改革委等部门联合发布《关于新时代推进品牌建设的指导意见》中明确指出，立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，构建新发展格局，以深化供给侧结构性改革为主线，以满足人民群众日益增长的美好生活需要为根本目的，坚持质量第一、创新引领，开展中国品牌创建行动。

基于该指导意见，白象正在有序展开广泛的品牌宣传推广工作，推进品牌故事“走基层、入民心”，引导消费者理解并认可品牌价值，倚信任实现品效合一。

以品牌见生活诚意之后才是生意

无论如何，品牌的树立都非一朝一夕能完成的事，还需扎扎实实、久久为功。毕竟，作为消费新势力的Z世代们不再愿意接受品牌自上而下营销观念的灌输，而是更愿意对产品成分与功效做出自己的认知与判断。TA们消费的不是产品，而是产品传递出来的精神感受，在自己的承受范围内“选我所爱”，钟情于“情感消费”，悦己型消费已经成为主流消费观。

而纵观白象成立26年以来，在“修炼内功”上可谓是夙兴夜寐。

首先，在产品布局方面，通过家庭炖煮工艺慢熬6小时的汤好喝、兼顾地域风味和网红口味的大辣娇、在自主设计智能阳光房内直晒的慢晒面、大份量可供一家人食用的家常味早餐面、高端好料看得见的走街串巷非油炸方便面等特色鲜明的系列产品，实现了对上班族、学生党、嗜辣者、多人家庭等不同消费客群的覆盖，为老百姓的一日三餐提供了多元化选择。

其次，在营销传播方面，工厂慢直播、「白象泡面工厂」沉浸式主题店等为代表的创新对话渠道的开拓，不仅是满足大众的“求知欲”，展示真实的自己，以期和更多年轻人做朋友，更重要的是，让消费者看到了中国品牌崛起的更多可能性，继而加深对国货的认知层次，继而刺激购买和使用频次。

最后，在品牌建设方面，白象多年来以“至诚”为本，引导企业诚信经营，信守承诺，为塑造良好品牌形象打下坚实的基础。此外，白象带领全体员工多次投身于脱贫攻坚、乡村振兴等相关项目中，在履行社会责任的同时将品牌意识根植于每一位员工的内心。近两年，白象更是加快了强化商标品牌资产管理的步伐，推动品牌核心价值与品牌竞争力的双提升。

白象品牌发展部负责人告诉记者，“我们相信只有好品牌才能更好地服务受众、能提高人们的生活水平、能获得消费者的认可。而磨刀不误砍柴工，所以白象作为一家以生产销售优质买面制品为主，以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业，上下一条心，始终坚持做难而正确的事情。当我们的诚意被越来越多的人看到，生意自然也就好了”。

对于白象而言，“一鸣惊人”终不是长久之计，唯有稳扎稳打，持续深耕“品牌良田”，且经得住层层的市场考验，才是上策。如今，白象的一招一式之所以能“一呼百应”，便是消费者对其所思所做的肯定与鼓励。

1