福建南安：半坡芳茗露华鲜 一山一叶总富民

从一片嫩绿的茶叶，到杯中的缕缕清香，茶叶，凝聚着来自山川原野的自然精粹。

大地之脉，群山之间，一片片蓊郁的茶园蔚然相连；一条条平坦的山路在茶园间蜿蜒穿行；具有闽南特色的茶苑广迎四方宾客……在这里，采茶、制茶、品茶；观光、旅游、休闲，尽可享受世外桃源般的慢生活。

这里不是别处，正是位于福建闽南，海滨邹鲁的南安市。

有着上千年种茶历史，茶文化底蕴深厚的南安市，书写的是一笔笔茶产业高质量发展的浓墨重彩，描绘的是一幅幅乡村振兴的生动画卷——全市现有茶园面积2.8万亩，茶场218家，茶叶年总产量1620吨，年产值约1.8亿元。

近年来，南安市农业农村局依托地域资源优势，因地制宜，念透“山”字经，做足效益农业文章，以“绿水青山就是金山银山”的发展理念，以提升茶品质、打响茶品牌为重点，将建设绿色、生态茶产业发展作为实施绿色发展战略的重要抓手和主要阵地，积极调整产业结构，强化技术支撑，不断夯实发展基础，加快推动茶产业高质量发展，带动农民增收致富。

过去的传统经营、单打独斗、无序竞争，导致南安茶产业发展步履维艰，这些阵痛至今仍让南安人记忆犹新。为此，他们清醒地认识到，茶产业的发展再也不能走过去短视发展的老路。

为深入探索茶产业高质量发展的思路，南安市农业农村局成立茶产业发展工作小分队，组织开展全市茶产业课题专项调研，摸清家底。工作小分队根据调研结果，经过详细的论证和分析，邀请专家指导，制定今后茶产业发展的具体实施方案。突出“一红一绿一有机”， 打好品牌发展战略。一红即打造“南安红茶”品牌，将铁观音红茶、东人红等产品统一对外称“南安红茶”；一绿即以丰州“石亭绿茶”为核心区，推广种植“南安绿茶”，激活千年绿茶品牌；一有机即以保障茶叶质量安全为方向，推广生态茶园种植模式为抓手，打响南安有机茶品牌，提升外界对南安茶叶质量的认可度。与此同时，南安市农业农村部门将研究制定茶产业发展长远规划，提出科学战略目标，划分绿茶专区、红茶专区、铁观音有机茶专区，在技术、人才引进，与台农业合作，设施建设以及配套政策措施等方面进行全方位的规划，并参照福建省重点茶叶产区的做法，制定南安茶业发展的扶持政策。在推进经营机制创新方面，选好协会班子成员，充分发挥茶业行业协会的作用；通过自愿形式，组建以乡镇为单位或全市性的茶叶专业合作社，推行统一品牌、统一标准、统一销售的经营方式，增强茶业的市场竞争力；探索市国营企业参与经营，由国营企业控股组建公司，整合全市茶业资源，统一打好“一红一绿一有机”品牌，加强市场化运作，提高经营效益。改进莲花峰药厂的经营方式，扩大营销范围；实施茶文旅项目，融入茶文化，发展休闲旅游，通过接二连三，做大做强茶产业。

以探讨创建千年绿茶基地为契机，邀请国家级、省级专家、学者，对南安茶产业的发展思路进行研讨、论证，提出更加可行的方案。政策上出台鼓励茶企、茶农踊跃参加各级、各地组织举办的茶赛，通过赛事，搭建茶农切磋茶艺的平台，培养南安茶叶工匠，提高该市茶叶知名度，让外界更好地认识南安好茶，喝上南安好茶。

因茶置村，村亦因茶而兴。打造“一村一品”，是南安市茶业主产区的乡村振兴发展之路。在南安，茶叶犹如缓缓流淌的西溪，孕育了一代又一代的南安儿女，创造过辉煌的历史，每一页历史也都浸润着茶香的南安市，紧紧繁荣茶叶这一特色产业。茶产业的崛起，不仅促进了农民增收、农业增效、财政增长，还推动了茶产业向茶文化、茶旅游、茶产业一体化、规模化发展，进一步加速南安绿色产业发展和扶贫攻坚与乡村振兴相衔接的历史进程。

在这片充满生机与希望的热土，这条让产业更兴、百姓更富、品牌更响的“茶叶致富”路上，更多“不负青山不负人”的绿色华章将被书写，一路高歌的南安茶产业就像强劲引擎，带领南安驶向更加美好的明天。（杨漳凤 戴娜桑 傅建卿）

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