高尿酸不能吃羊肉？医生：不想肾走“下坡路”，尽量少吃这5物

范艺杰，内科 医师 淇县庙口镇中心卫生院

导语：如今除了高血压、高血糖和高血脂这三高之外，又出现了一个稀有的名词，那就是高尿酸。高尿酸人群完全不亚于三高人群前，且每年呈上涨趋势。

高尿酸主要是指在空腹状态下测量的尿酸水平，一般男性高于420微摩尔每升，女性高于360微摩尔每升，就是高尿酸人群。

高尿酸人群的出现，主要有遗传因素，年龄因素，平常的饮食作息习惯也有一定的关系，据不完全统计，我国高尿酸人数庞大，占总人口的10%左右，在男女性别方面，男性明显高于女性，55岁过后的人群更是高发人群。

01

高尿酸人群为什么越来越多？

1、不爱喝水

若想提高身体的排毒能力，平时就要养成多喝水的好习惯，才能将体内的垃圾和毒素排泄出去。

多喝水有助于促进尿酸排泄，每天保证摄入1500~2000毫升的水分，就能维持身体各个器官功能的正常运转，减轻身体负担。

2、压力大、精神紧张

由于现在人的工作和生活压力越来越大，长时间处于高压下，容易让身体出现明显的不适感，甚至会有焦虑，抑郁和紧张等不良情绪，长时间处于这种不良情绪当中就会影响身体的正常代谢，也会让体内尿酸值升高。

经常处于高压下，不仅对身体健康不友好，甚至会出现免疫力低下的现象，加大患心脑血管疾病的风险。

3、饮食不健康

生活中如果常吃含糖量较高的食物，很容易让糖分在体内转化成嘌呤物质，底物增加核苷的分解，同时在肝脏磷化的过程中，核苷的生成也会增多，最终形成尿酸。

而且，果糖也会直接对血糖造成影响，不利于身体健康，含糖量偏高的食物一定要学会忌口，千万不能因为贪图口腹之欲对身体造成不良影响。

4、不注意管理体重

体重过胖人群不仅会影响胰岛的抵抗，导致体内尿酸升高，也会直接影响尿酸的合成与排泄，诱发痛风的出现。

肥胖人群容易增加前沿性因子的产生，也会加大痛风和急性蔓延的发生，肥胖是多种慢性病的诱因，控制好个人体重才是维护身体健康的关键。

02

尿酸高的患者不能吃羊肉？

高尿酸患者不能吃羊肉吗？尿酸升高是不推荐吃羊肉的，因为羊肉是一种嘌呤含量较高的食物，尤其是汤类。

若尿酸没有得到良好的控制或急性痛风发作时，不建议吃动物内脏类食物，若尿酸控制得比较好，没有痛风发作，适当吃羊肉是可以的。

尿酸高的患者日常要注意饮食，如果尿酸高于540umol/L，则需要遵医嘱服用降尿酸的药物，如苯溴马隆以及非布司他等。

除了羊肉以外，还有一些食物并不适合高尿酸患者，如以下这5种，建议高尿酸患者避而远之，避免影响尿酸值，对身体健康造成伤害。

03

医生提醒：若不想肾走“下坡路”，尽量远离这5物

1、海鲜

海鲜是一种高蛋白食物，正常人吃海鲜能有效增强身体的抵抗力和免疫能力，帮助身体补充钙质和蛋白质。

尿酸水平升高后就要少吃海鲜类食物，因为海鲜是一种嘌呤含量较高的食物，容易对尿酸值带来刺激性，不仅会影响尿酸的正常排泄，也会对肾脏造成严重影响。

2、浓茶

虽说茶叶中含有大量的茶多酚和咖啡因，能达到提神醒脑的作用，但并不建议高尿酸患者喝浓茶。

因为茶水中含有氟元素，通过肾脏代谢容易增加肾脏负担，一旦氟元素增加过多，会影响了肾脏代谢功能使其慢慢受损。

3、高蛋白食物

高蛋白食物在生活中特别常见，正常人吃高蛋白食物能增强身体的免疫功能，也能提高肌肉力量促进身体健康，但高尿酸患者并不适合。

高尿酸患者若常吃高蛋白食物，容易加重肾脏负担，也会直接影响尿酸的正常排泄，不利于肾脏的正常分解和代谢。

4、辣椒

生活中多数人都属于无辣不欢的群体，平时非常喜欢吃辛辣刺激性食物，虽然这类食物能提高食欲，但辣椒中的辣椒素是通过肾脏进行排泄的，辣椒会对肾脏造成刺激性，肾不好的人常吃辣椒容易加重肾脏负担。

5、咸菜

平时很多人的口味偏重，比较喜欢吃重辣重咸类食物，尤其是小咸菜，小咸菜在腌制过程中会加入大量食盐，常吃含盐量高的食物，容易使血压升高，肾脏血液不能维持正常就容易出现肾病。

延伸小阅读——

很多人以为尿酸高就会得痛风，其实这个说法并不准确，在所有高尿酸人群当中，只有12%的患者才会发展成痛风，仍有很多患者患上高尿酸后并没有发生痛风，或者患上痛风后，一检查尿酸值是正常的，只能说两者之间有一定关系，但并不是必然的联系。

1