云南会泽致力做大牛产业打造牛品牌

近年来，云南会泽县立足资源禀赋，积极响应“省委、省政府把肉牛产业作为打造世界一流‘绿色食品牌’重点产业培育”的号召，把肉牛产业作为“一县一业”的重点产业来抓，不断培育“会泽牛”品种、做大“会泽牛”产业、打造“会泽牛”品牌，有力助推乡村振兴。

会泽县紧紧围绕“建基地、育龙头、拓市场”的思路，培育壮大肉牛规模养殖企业，与养殖大户、家庭农场、养殖专业合作社建立“公司+基地+合作社+农户”的模式，发展订单养殖，带动建设一批年出栏肉牛200头以上的标准化规模牛场，带动周边散户积极向企业、合作社靠拢，延伸肉牛产业链条，增强市场竞争力并逐步与国际市场接轨，着力打造“会泽牛”品牌。

会泽县研究品种改良、扩群增量、用地保障、金融信贷、肉牛保险等方面的扶持政策，建立健全肉牛产业发展联席会议制度，形成部门之间协同推进。以创建标准化养殖示范场为载体，发挥养殖企业、专业合作社引领示范带动作用，带动发展规模养殖户和专业养殖村，着力做大“会泽牛”产业。

会泽县建立以安格斯肉牛为终端父本、西本杂为母本的三元杂交繁育技术生产路线，扩大优质母牛群体规模，改造和新建基层标准化冻精改良站点80个。全力抓好基础母牛扩群增量工作，激励优质母牛饲养机制，让全县优质杂交母牛占能繁母牛比重达80%，力争到2025年达30万头，保障基础母牛存栏量，着力培育“会泽牛”品种。

会泽县坚持发展养殖与疫病防控并重，建立健全完善疫情监测、预警预报制度和肉牛养殖防疫档案，强化流通环节检疫监管，保障畜产品质量安全。加强与省农业农村厅、科研院所的技术合作，组建肉牛产业发展技术服务团队，对村级防疫人员进行培训，不断提高疫病防控能力和水平，保障肉牛产业持续健康发展。

会泽县加大“粮改饲”力度，引导群众扩大青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦等优质牧草种植面积，力争到2025年种植青贮玉米30万亩。激励养殖场与周边农户建立利益联结机制，利用连片草场、陡坡耕地、林果空闲地、冬闲农田地，大力推广秋冬农田种草，发展林下牧草，为肉牛产业发展提供可靠的饲草饲料保障。

到“十四五”末，会泽县将实现年存栏肉牛70万头、出栏30万头以上目标，建成西南地区最大的优质肉牛生产基地，形成百亿级肉牛生产全产业链，让肉牛产业成为会泽农业产业化发展的“新动力”。

1