用户暴增净收入翻倍 品牌年轻化让瑞幸从此起飞？

国货潮品深刻改变着中国年轻人的生活方式，与此同时，瑞幸正成为“年轻人的第一杯咖啡”。而瑞幸的年轻化战略，也成为该品牌过去一年保持高速增长的强劲动力。2021年12月30日，在《第一财经》杂志发布的持续13年的“金字招牌”公司品牌偏好度调查中，瑞幸的偏好度首次在连锁咖啡类目中排名第一，“愿意推荐瑞幸”的人数明显多于“对瑞幸失望”的人数，偏好度达到了5.91%。这个数字超越了星巴克的2.88%和其他精品咖啡品牌。

与此同时，根据《中国城市连锁咖啡消费报告》数据表明，瑞幸正在快速成为国内年轻人心目中的最认可的咖啡品牌之一。最新调查结果显示：在国内一线城市和二线城市18-24岁咖啡消费者的占比中，瑞幸都达到了25%以上，而星巴克的这两项占比为12.04%和15.72%。分析人士认为，这些数据意味着新一线城市和二线城市的瑞幸用户——尤其是年轻用户，明显比星巴克更多。如果展开其中的用户职业标签来看，瑞幸在新一线城市和二线城市的学生用户中占比达到了16%的水平。目前国内新一线和二线城市总计40多个，人口数占据全国总数的20%以上，且消费能力仅次于北上广深，“（新一线和二线城市）对所有品牌而言都是兵家必争之地，重要意义甚至高于四个超一线城市”，该人士说。另有业界资深人士表示，瑞幸目前在新一线和二线城市的年轻化布局和所取得的成果，也将会对未来超一线城市的咖啡消费趋势产生影响，“因为现在新一线和二线城市的年轻人们，也有相当一部分未来几年内会前往北上广深四个城市工作或定居”。

从报告中可以看出，18岁-34岁的青年是目前国内咖啡消费的绝对主力，同时也能够看出：瑞幸已成为未来咖啡市场教育的重要力量。正是因为看准了青年们巨大的消费潜力，近两年来瑞幸也刻意在门店选址和营销策略等方面围绕年轻人做文章，高效推行品牌年轻化战略，并卓有成效。瑞幸咖啡日前公布未经审计的2021年第三季度财报，其在本季度业务呈强劲发展势头，客户留存率和订单频次实现双增长。财报显示，2021年第三季度瑞幸咖啡平均月度交易用户为1470万，较2020年同期的820万增长79.2%。与之相对，瑞幸咖啡当季总净收入为23.502亿元人民币(合3.647亿美元)，较2020年同期的11.43亿元人民币增长105.6%；其自营门店运营利润为4.521亿元人民币（合7020万美元），利润率超过25%。

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