摘要：在服贸会首钢园北京老字号展上，42家北京老字号携众多特色产品在服贸会上精彩亮相。
在服贸会首钢园北京老字号展上，42家北京老字号携众多特色产品在服贸会上精彩亮相。参展老字号涵盖餐饮服务、食品加工、商业零售、文化、工艺美术、工业等6个行业。其中，具有百年以上历史的有25家，参展企业平均年龄超过133岁。
老字号作为2021年服贸会的重要展示板块，集中展示北京老字号的经典和创新产品，展现老字号历史传承底蕴和新时代创新成果，为老字号提升国际影响力搭建特色展示、交流对话的平台。老字号展区包括“冬奥主题区”、“文创新品区”、“荟食荟饮区”、“时代记忆区”等4个功能区，展览面积为3800平方米。其中31家参展老字号拥有国家级、市级和区级非遗技艺，其中全聚德、龙顺成、红螺等14家老字号拥有国家级非遗技艺。
北青-北京头条记者在展区现场看到，整体布局以回廊形式融入三山五园、中式传统剪纸纹样、洞门造型等元素，展现极具北京特色的买卖街市景象，寻迹老字号韵味。随着服贸会开放公众日，“荟食荟饮区”以老字号美食和茶饮为主吸引了大批观众品尝茶汤李、二友居、庆丰包子、同春园和年记·兴顺斋等6家老字号为展区提供餐饮服务。
在“时代记忆区”集合懋隆、一得阁等12家老字号。红都携国之礼服中山装、出自宫廷的京式旗袍亮相服贸会。戴月轩准备的《松竹梅》、《指点江山》、《气壮山河》等作品，以及最新大师作品《青竹笔书刻诗词系列》也在服贸会上展出。
“文创新品区”集合企业近来跨界联名、文化IP等创新产品，彰显老字号紧跟时代潮流，积极创新发展的决心。除了与天坛、颐和园联名的“承祈元吉”、“一生颐饰”等首饰，菜百带来与首都博物馆共同打造的富有“京味”贵金属文创珠宝，主题产品选取首都博物馆IP卡通形象、经典展览、镇馆之宝等元素。北京稻香村带来“零号店”创新产品，立体造型的“文房四宝”、北京特色的“文玩核桃”、东四北大街152号的“胡同门牌”、先进3D喷绘的萌趣版“京剧脸谱”系列等，既有新风格，又不失传承味道。
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