摘要：8月9日晚，2020新京报贝壳财经夏季峰会消费分论坛举行 。
8月9日晚，2020新京报贝壳财经夏季峰会消费分论坛举行 。谈及疫情期间如何适应消费方式转变，蒙牛集团副总裁魏薇在论坛上表示，疫情期间传统销售渠道受到很大冲击，对此蒙牛加速了数字化、智能化尝试。今年2月至3月，蒙牛电商整体增长达200%，“京东到家”渠道销售额增长了400%。
受新冠肺炎疫情影响，乳制品销售在今年一季度出现短期下降，牧场原奶运出受阻，喷粉企业门口排起长队，乳制品企业收奶压力增大。如何抵住疫情带来的重大挑战，推成为摆在每个乳业人面前的一张考卷。
蒙牛集团副总裁魏薇表示，疫情期间传统销售渠道受到很大冲击，这让蒙牛加速了在销售环节数字化、智能化的投入和尝试。比如此前蒙牛与阿里打造的O2O鲜奶配送新零售平台“天鲜配”，“这种O2O鲜奶配送模式目前在华东区域试点，在疫情期间表现出了优势。”魏薇称。
此外，蒙牛社区零售、社交零售模式在疫情期间也实现了整合，通过微信等社交媒体收集消费者需求，由社区销售人员负责收送货，为大型社区居民、特别是出行不便的中老年消费者提供了极大的便利。
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