据媒体最新报道，星巴克跟随最新的无乳制品潮流，将在美国中西部的1300家咖啡店引入燕麦奶。
燕麦奶口感香甜，且像牛奶一样可以起泡，赢得了消费者和咖啡师的一致好评。事实上，据尼尔森（Nielsen）的数据，截至10月26日的52周内，燕麦奶的销量飙升了636%。
据悉，燕麦奶的风潮始于北欧国家，对于有牛奶过敏或乳糖不耐症的成年人，可作为补钙的饮品，而且也非常适合素食主义者，燕麦奶纤维量含量相对较高，有助促进肠道蠕动和维持健康的胆固醇水平。
星巴克还在美国和加拿大的菜单上增加了两种不含乳制品的新饮品：杏仁奶蜂蜜纯白（Almondmilk Honey Flat White）和椰奶拿铁（Coconutmilk Latte）。
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