电商争抢“夫妻老婆店”这里水很深改造非易事

杭州小店老板黄海东没想过一夜间成了网红。日前，他开的“维军超市”摇身一变成为天猫小店，成为天猫“零售小店变身记”的第一个主角。

电商争抢“夫妻老婆店”

“蚊子虽小也是肉。”一家“夫妻老婆店”确实是小，但全国600万家“夫妻老婆店”的市场容量加起来，那就绝不是“蚊子肉”。天猫的“野心”是，帮助这600万家“夫妻老婆店”全面拥抱大数据时代，到今年底天猫小店的数量突破1万家。

有“野心”的不止是天猫。此前，京东已启动百万便利店计划，“收编”三四线城市“夫妻老婆店”。京东面向全国的中小门店推出了一站式B2B订货平台“京东掌柜宝”， 目前已有500余个品牌与京东新通路签约了品牌直供，掌柜宝的便利店用户已经达到5万。

事实上，五星电器早已剑指“夫妻老婆店”，其“万镇通”项目正成为一大销售增长点。五星电器副总裁景星介绍，“截至8月31日，五星电器已开设万镇通店220家，9至12月还要签约80家店。今年半年度整体销售达到5亿元，同比增长300%，其中7月一个月就突破1.5亿元，今年的年销售额预计将超过10亿元。”据悉，除了在江苏省内乡镇市场全方位布点外，万镇通还将在今年进军省外市场，安徽蚌埠砀山店将在10月份开业。

“夫妻老婆店”换新核

“85后”戴晓龙经营的小店如今已是五星万镇通项目的明星店。他告诉记者，加入万镇通之前帮着父亲一起做家电零售生意，店面面积200平方米不到，年销售最好的时候也就300万元左右，“2015年底加入万镇通，去年全年销售628万元，今年1-8月做了570万元，预计今年销售额将突破千万元。”

因为生意忙不过来，戴晓龙的妻子王雨薇辞掉护士工作，小店成为名副其实的“夫妻老婆店”。“过去，我们要主动打电话给不同产品的批发商、经销商分别订货，这样不仅耗时还繁琐。” 戴晓龙说，“由于店小，进货量也少，我们这种小店并没有优势，总是要等到上一级供货商凑齐一定量才能进行送货，不仅我着急，村里购买大家电的人更着急，有时候量太少了，还不好意思打电话进货。”

常州百丈店也是万镇通的“千万大户”，店主刘老板自己开店那会儿，店里产品只有10个品牌，销售也是等着客人上门，势头最好的那一年销售额也不过500多万元。“跟五星签约之后，品牌、型号的选择多了，价格也有优势，更不存在资金周转的压力。以往很少做活动，现在跟着五星打节点，节点销售就占了全年50%以上。”他说。景星介绍，在传统的渠道模式下，为了将商品卖到三到六线地区，需要经过四到五个层级的经销、分销商，才能到达终端乡镇夫妻老婆店，不仅造成商品流通成本高昂，渠道环节过多也造成商品周转速度慢，甚至，渠道的复杂性导致山寨货横行，“加盟五星后，并入公司系统，统一培训管理，统一输出售后物流服务，加盟商不需要库存，库存都在五星。”

同样，网红“维军超市”除了整体店面和门头的转变，在商品上最显著的变化是增加了鲜食产品和天猫专用货架。据介绍，店主们入驻天猫的零售通以后，在零售通平台上采购满288元就能包邮送上门，缺了个别货都可以在线下单，要的货基本隔天就能到，而且还可以买到很多进口食品。升级为天猫小店后，维军超市店面的销售额环比提升了45%，客流量环比提升了26%。

改造并非易事

其实，不仅是在农村，即使是在城市，依然隐藏着诸多“夫妻老婆店”。如在南京，市场份额第一的苏果超市旗下便利店品牌超过500家，而其它比如“8天便利店”以及夫妻杂货店等还有近2000家。

600万家夫妻老婆店，改造升级的市场很大，但要真正升级成功，并非易事。“夫妻老婆店能不能成功升级，并不在于有了谁的冠名，而在于商品、仓配、经营人员、基础服务升级、优质小店个性化等各方面能不能真正实现升级。”省现代服务业研究院执行院长张为付说。拿天猫小店来说，不同于传统便利店，1万家天猫小店将是“千店千面”：根据店面大小、老板年龄、资金状况、方圆一公里内消费者的画像决定商品种类，如果他周围邻居有100条狗，会推荐他卖狗粮;如果他附近的邻居有100个孩子，我们会让他卖尿片。未来，天猫小店既是一个超市，又是一个邮局，还是一个旅行社，甚至可能是一个社区银行。

记者了解到，抢夺600万家夫妻老婆店的改造商机，各电商巨头的招数各不相同。阿里和京东的目标都是这些小店搭建大数据系统、解决采销供货问题，但方式并不一样。京东新通路与品牌商合作的过程中，主要采取自营模式，京东负责采进销出，在此渠道中，京东是唯一的代理商。而天猫小店采用的是加盟模式，目的或在于加快线下网点的铺设。五星给予小店的定位是现在及未来的合作者，这个角色区别于行业传统的加盟店模式，老板们投入的少，“大头”在五星，消费者从门店购买商品，五星会负责直接把商品从仓库送到消费者家中，免去了零售商家在仓储、运输和人员培训上的更多投入，这无疑吸引了越来越多的小店老板。

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