海尔发明世界首个风循环冷柜

    在全球，大大小小的冷柜品牌超过200个，这些品牌都致力于解决食材冷冻保鲜问题。但从30年前第一台冷柜诞生至今，诸多冷柜企业的研发重点仍停留在制冷、节能以及除霜等基本功能的改善上，而对高端食材的专业存储方案的探索几乎为零。在此情形下，海尔冷柜发明了世界首款风循环冷柜，首创智能风循环技术为用户的高端食材提供专业存储方案，向全球展示了海尔冷柜的创新水平。

    随着生活水平的提高，消费者对龙虾、海参、鲍鱼等高端食材的冷冻保鲜需求更高，然而在普通冷柜内，由于技术掣肘，食材的口感、色泽、味道、营养都会大打折扣。海尔冷柜作为全球专业冷冻大师，首创风循环冷柜，彻底突破传统冷柜的储鲜模式，利用智能风循环技术，满足高端食材对存储环境的苛刻要求，向行业和用户诠释了高端食材专业存储方案。目前，海尔风循环冷柜冰蓝系列产品已于全国正式上市，上市不到一个月即实现销量稳步走高，同期销量预计增长100%。

    普通冷柜的存储方式由于温度不够低，导致食材细胞失去水分，营养流失，甚至危害用户健康。海尔风循环冷柜运用智能风循环技术，采用变频离心风机中间吸风、四周风道散风的结构设计，在柜内形成涡流，能带动95%以上的冷柜空间气体快速流动，将制冷速度提升30%，一次性解决食材冻得慢、冻不透、营养流失等问题。不仅如此，海尔风循环冷柜还在实现食材冻透的基础上达到深度冷冻，实现-40℃深冷锁鲜，最大限度保持食材细胞活性，为“世界珍味之王”的松露、世界八大珍品之一的海参，以及龙虾、鹅肝、鲍鱼等高端珍品食材提供最佳存储环境，保证其食材口感新鲜如初以及营养不流失。

    此外，海尔冷柜以用户需求为中心的创新理念也同样被应用到了全球市场。在尼日利亚市场，海尔凭借“100小时不化冻”冷柜，为非洲民众解决了停电带来的冰块保存难题，实现了连续11年份额第一。在日本市场，海尔劲冻大冷柜契合了当地的鱼食文化，市场份额稳居第一。目前，海尔冷柜产品远销全球100多个国家和地区。正是因为海尔冷柜能够第一时间以差异化创新产品满足消费者的需求，才能收获来自全球用户的信赖，欧睿国际数据显示海尔冷柜连续六年品牌份额第一。

    海尔冷柜在全球市场建立的绝对主导权，使其完成了从“追赶者”到“领导者”的角色转换，也充分证明了其以用户需求驱动产品创新研发模式的成功。此次海尔冷柜依托全球十大研发中心和对用户需求的精准把握，原创出世界首个风循环冷柜，对冷柜行业制冷性能、制冷温度的研发做出了突破性的贡献。这标志着，海尔冷柜正在引领冷柜行业进入高端食材专业冷冻时代，并将持续主导全球冷柜产业发展格局。

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