海尔馨厨冰箱首搭光谱检测技术识别食材信息

    100克牛肉中含20.2克蛋白质、2.3克脂肪、58毫克胆固醇……想要了解这样的食物营养物质信息再也不需要去网上咨询专家了，只需将食物放进冰箱，冰箱在5秒钟之内就能将这些信息呈现在人们眼前。在刚刚结束的2017AWE展会上，海尔冰箱就展示了全球首款应用光谱检测技术的馨厨互联网冰箱，首次实现了食材营养成分信息的成功检测。

    据悉，该技术是海尔冰箱与以色列最有前景的科技创业公司Consumer physics联合研发的，通过对蔬菜、水果及肉类进行光谱扫描，利用分子反射的光线波长来判断物品的成分。冰箱在对食材的营养成分进行分析后，还能为消费者提供更加合理的饮食搭配和指导，成为真正的健康饮食中心。而且从全世界范围来看，该技术与冰箱行业融合也尚属首次，体现了海尔冰箱的科技前瞻性。

    海尔冰箱在科技方面的创新还不仅如此，海尔馨厨互联网冰箱同时还拥有传感识别技术，RFID射频识别技术，可识别食材的产地、营养成分等，VOC气味新鲜度识别技术可自动识别冰箱内空气质量情况，为用户打造更安心健康的环境，也保证了海尔冰箱在行业中的持续引领者地位。

    不仅是在技术层面更好地为用户服务，海尔馨厨互联网冰箱还为每一位用户提供了全流程可溯源的安心食材的购买服务。目前海尔冰箱已经整合了600多家第三方资源，实现了从美食到娱乐、从健康到交互的全体系智慧生态服务。从食材种植、到品质把控、到物流配送、再到厨房烹制等环节，真正实现了从田间到餐桌的一站式美食体验。

    作为智慧生活场景的入口，海尔馨厨互联网冰箱同时还是智慧家居的中心，实现了全场景、全生态的互联互通。2017年是中国构建“新型智慧城市”战略的重要阶段，在全开放、全生态的智慧生活交互平台上，海尔冰箱以大数据为支撑，将企业、用户、合作资源等攸关方关联到同一平台上，构建起智慧美食生态圈。通过一个个智慧家庭的落地、智慧节能城市的打造，海尔冰箱不断在引领整个行业的创新和发展趋势，也必然会为用户带来更智能、更个性化的智慧生活体验。

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