摘要：据了解，15分的产品全部自营，自建产品供应链，主要产品集中于蔬菜和水果；15分同时自建了冷链加工物流中心并配合线下店形成整个物流链条。
10月9日消息，据笔者了解，生鲜O2O企业15分安全菜于近期在线下新开了100家店。
15分创始人贺鸿鸣透露，15分未来三个月计划每个月新开100家店，明年线下店总数预计将超过1000家。
15分并非好高骛远，而是选择深耕区域市场。据笔者了解，15分之后一个阶段的目标是全面覆盖珠三角地区，会员数量超过400万，同时保障每家店铺都能实现盈利。
贺鸿鸣介绍了15分目前最重要的三件事：第一，扩建物流配送中心，增加产品品类；第二，增加线上订单量以及提高线上客单价，快速实现线下店盈利目标；第三，快速增加线下店数量，不断进入新的区域，争取今年年底线下店数量超过300家。
这些信息显示，15分开始进入快速发展和扩张阶段，已经走过了前期模式探索的阶段，开始复制成功经验。15分的运营模式和其他一些生鲜O2O的模式也有所不同。
据了解，15分的产品全部自营，自建产品供应链，主要产品集中于蔬菜和水果；15分同时自建了冷链加工物流中心并配合线下店形成整个物流链条。
不少生鲜电商也在尝试自建线下店，例如在上海地区有较高渗透度的天天果园。贺鸿鸣指出，15分开线下店的目的是建立一个连接客户的场所以及冷链配送服务站，产品品类更偏重厨房里的商品，而不仅是水果。“更关键的不同是，我们的配送终端和线下店大部分都布局在社区，而天天果园的终端更多的是在写字楼。”
关于到家服务这种O2O模式，贺鸿鸣表示可以合作，而且目前15分就已经开始和京东到家进行了合作，部分15分的门店商品已经上架到京东到家的平台。“到家模式是利用社区里面已有的门店资源，将其商品搬到APP上，方便用户选择。而15分拥有自己的产品和服务品牌。”
笔者了解到，目前15分还没有进入各大电商平台，但心态十分开放，相信自身业务在大平台面前仍然具有自己的优势。贺鸿鸣认为：“天猫、京东等大的电商平台的物流体系成本仍然居高不下。未来15分的线下网店铺设密度足够大时，将直接进入各大平台。”
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