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家乐福为什么不做电商?不是不行,而是没有!


[ 中国品牌总网      更新时间:2014/6/13  ]     ★★★

        摘要:自进入中国以来,家乐福以门店为核心的店长负责制是其制胜法宝。在很长一段时间内(大润发横空出世之前)家乐福一直是单店销售冠军。这种盈利模式的核心就是,以大体量的门店为中心,进行本地化采购和促销拉动,获得高额销售。由于大卖场面积上万平方米,年销售额上亿元,因此它有较强的议价能力向供应商收取各种通道费用。家乐福的这种模式,通道费用为其贡献了大量利润。

    不久前我的同行中国商报首席记者颜菊阳写了一篇文章《不做电商,家乐福的明天在哪里?》。此文提出了一个问题:家乐福为什么不做电商?个人认为,这个问题问得非常好,仿佛一个童言无忌的孩子,指着赤身裸体的皇帝说,你怎么没穿衣服?

  且不论本土零售商如何展开各种方式布局线上,光从外资同行来看,沃尔玛通过控股1号店的方式进军线上;大润发打造了电商平台飞牛网;而麦德龙在2012年就试水电商。相比之下,家乐福有点动作迟缓。用颜菊阳的话讲:甚至连样子都不肯做一下。

  那么,家乐福为什么不做电商?《第三只眼看零售》认为,家乐福的业务模式决定了它无法满足进军电商的要素,这是一种先天性的功能缺失。

  为了更好地回答这个问题,首先分析,零售商做电商需要具备哪些要素。目前,零售商布局线上的玩法可谓五花八门,有做大平台的(如苏宁易购)、有做O2O的(如银泰商业)、有做本地化电商的(如步步高商城)还有做团购的(如北国如意购物),不管采用何种模式,零售商做电商要具备三大要素:

  1、独家的商品资源。商品是一切商业模式的核心,电商时代独家的商品更是稀缺资源。因此很多制造业涉足电商反而比零售商要便利很多。因为零售商本身不生产商品。

  2、高效的供应链系统。这个重要性不言而喻,尽管社会化物流和第三方落地配送已经日趋完善,但对电商而言,“最后一公里”依然是瓶颈,这也是京东为什么不遗余力打造自己的快递团队的原因。

  3、强大的IT平台和流量导入机制。这一点几乎所有的零售商都不是强项。

  对比上述三大要素,我们会发现,家乐福几乎哪一样也不占优势。为了进一步厘清思路,我们再来剖析家乐福的盈利模式。

  自进入中国以来,家乐福以门店为核心的店长负责制是其制胜法宝。在很长一段时间内(大润发横空出世之前)家乐福一直是单店销售冠军。这种盈利模式的核心就是,以大体量的门店为中心,进行本地化采购和促销拉动,获得高额销售。由于大卖场面积上万平方米,年销售额上亿元,因此它有较强的议价能力向供应商收取各种通道费用。家乐福的这种模式,通道费用为其贡献了大量利润。

  家乐福将这种模式玩到了极致,遭遇供应商们的多次强烈抗议,因此它也曾经获得“坏孩子”的称号。但到了2012年前后,CCTV的曝光以及国家相关部门的重视,家乐福在零供关系上有所改善,但其本质的盈利模式是没变的,可谓“一招鲜吃遍天”。后来,尽管家乐福多次采取了对门店进行“收权”的举措,但之前形成的惯有盈利模式还是没有改变。

  但我们也可以发现,正是这种门店放权的模式使得家乐福自废武功,放弃了对商品的掌控权。再来对标上述三大要素:

  首先,独家的商品。家乐福大部分商品都是以门店或者区域为核心进行采购。无法从上游获得价格更加具有优势的商品。与之相比,一些集团采购、整合供应链、产地直采比例较高的零售商反而有可能获得独家商品的优势。

  其次,高效的供应链。这一点家乐福基本上是空白,家乐福的模式决定了其配送体系就是坐等供应商送货上门,供应链掌握在了他人手中。

  最后,IT平台和导流机制。这一点,家乐福跟其他零售企业一样,无法与电商企业进行抗衡,都是从零开始。

  综上所述,家乐福之所以不做电商其实是有难言之隐,其业务模式决定了它无法满足电商的一些必备条件。套用一句电影台词:你不是不行,而是没有!

  零售业经过了十多年的野蛮生长,如今到了精细化耕作时代。家乐福这种盈利模式作为落后产能的代表,到了思变的时候。家乐福的困惑也并非它一己之惑,而是很多零售商的困惑。因为,家乐福曾经是中国零售业的黄埔军校,带出了一大批学生。当然,作为世界零售巨头,家乐福在企业治理方面具有成熟的经验,其品牌依然有强大的感召力,其系统内依然有高水平的经营人才,可以说家底还是颇为丰厚,如果找到窍门,仍然是一股强大的力量!


 
 

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