四款食疗养生滋补炖汤让熬夜的你精力充沛

　　一、八鲜大补汤

　　原料：3g人参，各20g干贝、火腿，50g冬笋，各100g猪肉、水发海参、鸡肉，15g海米，各适量姜、葱、味精、精盐、料酒、猪油。

　　做法：用温水湿润人参，切成薄片，用温水浸泡干贝、海米，火腿、冬笋切片、把鸡肉、猪肉切成小块，海参切小丁，将水分控去备用。先把猪肉入锅，姜、葱、料酒投入烹炒，加适量水，再入干贝、精盐、火腿、海米、猪肉、冬笋、鸡肉，武火煮开后，用文火炖到肉烂，再将海参丁、人参片加入焖一会儿，调味就可以了。佐餐吃。

　　效果：养肝益脾，培补元气，对于精力不旺，身体虚弱的人比较适合。

　　二、胡萝卜猪肝汤

　　原料：200g新鲜胡萝卜，100g新鲜猪肝，各适量精盐、生姜片、香油、香菜。

　　做法：洗净猪肝，胡萝卜，切片备用。锅里面加大火烧开，先放生姜片还有精盐少许，再放胡萝卜片，煮大概5分钟，接着将猪肝片放入，等到猪肝煮熟的时侯，将香油还有香菜末加入少许就可以了。配主食一起吃。

　　效果：补血、养肝、明目。对于肝血不足所引起的头目昏花、夜盲症还有各种贫血等症的食疗调补效果比较好。

　　三、首乌鲤鱼汤

　　原料：1尾鲤鱼(大概是500g)，10g何首乌，适量调料。

　　做法：把准备好的鲤鱼除去内脏，洗净切成小块，水煎何首乌取药汁备用。把锅里面加适量水，少许盐放入，烧开后鱼块放入，等到鱼熟的时侯，将何首乌汁倒入，煮开后就能离火盛到碗里面，将花椒粉、胡椒粉等调料加入就可以了。

　　效果：强精，补肝肾。对于须发早白、肝肾不足、未老先衰、失眠多梦等症治疗效果较好。

　　四、兰花鸭肝羹

　　原料：15朵兰花，400g鲜鸭肝，1000ml清汤，1个鸡蛋，适量调料。

　　做法：洗净葱、姜，切片，泡入清汤中，洗净鲜鸭肝，用刀背砸成细茸放到碗里面，入味精、精盐、白胡椒面、料酒、蛋清、湿淀粉各适量拌匀，上笼武火进行蒸熟，随之在炒锅里面将清汤注入烧沸，再稍微加味精、精盐、白胡椒面、料酒，香油淋入，兰花撒上，轻轻将鸭羹注入就可以了。随意吃。

　　效果：养肝补血。对于肝虚目暗还有血虚头晕，面色不华等症效果好。

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