食用油企业近年三次被约谈，下游餐饮业暂不追涨

　  中国品牌总网讯：核心提示：专家认为，原料上涨并非食用油涨价的主要原因，而是少数几家企业掌握了定价的话语权。下游行业对此反应不一，部分餐饮企业表示暂时不会追涨。

　　近日，中粮和益海嘉里等企业宣布上调旗下食用油产品价格，全国食用油市场又掀起一波以花生油为主的涨价潮。有媒体报道两大食用油巨头再次被发改委“约谈”。有专家认为，原料上涨并非食用油涨价的主要原因，而是少数几家企业掌握了定价的话语权。下游行业对此反应不一，部分餐饮企业表示暂时不会追涨。

　　食用油企业近年三次被“约谈”

　　本月，国内食用油市场再次掀起提价潮。《南方日报》27日报道称，先是益海嘉里旗下金龙鱼花生油月初宣布调价8%，随后中粮福临门花生油经销商价格调整于7月中旬开始，鲁花花生油在北京地区部分渠道的最高涨幅达15%，日前又有消息披露金龙鱼调和油将自7月底调价，幅度在5%左右。据悉，广东部分超市已收到涨价通知，花生油全线涨价，涨幅最大达到11%。

　　据《广州日报》27日报道，国家发改委24日“约谈”中粮和益海嘉里，希望企业保持食用油价格的稳定。报道指出，此番传来“约谈”的背景是，继4月后各大品牌花生油在7月起再度涨价，平均涨幅约10%。

　　事实上，这已是食用油企业近年来第三次被“约谈”。据《羊城晚报》27日报道，早在2010 年12 月初，国家发改委就曾约谈中粮集团、益海嘉里、中纺集团和九三粮油四家小包装食用油企业，要求4个月内各指定企业小包装食用油出厂价格、重点市场批发价格和直供超市零售价格均不得上调。在为期4个月的限价“解禁”之后，金龙鱼、福临门食用油品牌宣布对部分产品提价8%， 但国家发改委再度约谈了这些企业，提价最终未被实施。

　　调价因成本上升?

　　对于本轮提价，中粮集团相关人士表示，价格上调主要是基于成本压力。益海嘉里方面也表示，自去年年底以来，食用油原料市场价格持续处于高位，使企业承担了巨大损失。本次食用油提价约5%，只是略微减轻企业的亏损。

　　《南方日报》引述某大型油脂企业内部人士分析称，一般而言，食用油生产企业要维持最基本的正常运营必须有10%以上的利润，在本轮调价前夕企业的经营利润率已经踩到“警戒线”了。

　　据《北京晚报》20日报道，但是商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍认为，其实原料上涨并非食用油涨价的主要原因，而是少数几家企业垄断了食用油市场，拥有对食用油的定价话语权，“一旦原料有了一点风吹草动的上涨，就会成为他们调价的借口，这是非常不合理的。”根据赵萍的研究，金龙鱼、鲁花、福临门等三大品牌约占市场份额的60%以上，“他们都调价了，也不会损失他们的市场份额，因为消费者已经对他们形成了品牌忠诚度，并且也没有更多的选择。”

　　也有分析人士指出，花生油和菜籽油两个油种相加只占小包装油市场不足20%，而大豆油、调和油占比则高达70%，因花生不是主要农产品品种，基本完全市场化，政府要控制花生油的价格难度会比较大。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，7月25日，纯花生油全国日均价涨幅已经超过10%。所有省区市纯花生油价格均上涨，重庆、天津、北京的价格涨幅居前，分别为25.3%、23.3%、19.2%。全国纯花生油价格较2011年同期上涨近20%，较2010年同期上涨近40%。

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