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麦当劳时尚变身:和小丑形象说再见


[  中国时尚品牌网    更新时间:2011/1/18  ]    ★★★

        摘要:自麦当劳1990年进入中国市场以来,一直采用经典的黄色和红色,这让很多小朋友和家长感到很舒适,但现在麦当劳也想做满足商务和朋友聚会的生意,20年来,麦当劳培养的一代代核心顾客都已长大,它现在的核心顾客群是18-28岁的年轻人。

  整个中国的麦当劳餐厅正在迫不及待地做一件事情—将餐厅的形象升级改造为最新的欧洲设计风格LIM。2011年,这类新装的餐厅会达到100家,这是麦当劳在设立咖啡区等数个新的扩张计划后的又一行动,目的只有一个,吸引城市化下新的年轻人。

  位于广州中信广场的麦当劳分店,咖啡区服务生在售卖咖啡。

  杨洋慢慢走过一条五六米长,背景为多个木质材料卷成的圆筒,上面密密麻麻写着一些英文单词的廊道,在走廊的拐角处,有一排排时尚扶手椅和皮座吧椅,蛋黄色的柔和灯光照在条纹凹凸不平的墙上,她轻轻走到两个年轻人身边,耐心向他们推荐这里的新品咖啡和蛋糕。

  一个月前,杨洋换下粉色短袖衬衫配短裙,穿上了黑色的围裙和制服,以及标有英文名的银色铭牌,她并不是某个新咖啡店的店员,而是广州北京路路口麦当劳餐厅的服务员,只不过刚从主食专柜调到新增麦咖啡专区。

  她所在的店,2010年已是旧貌换新颜,换成了麦当劳的新店面风格。如今,麦当劳已迫不及待将餐厅形象升级改造的项目推广到整个中国。12月15日,快餐巨头在北京宣布,引入最新欧洲设计风格LIM,今年年底前,中国采用LIM风格的餐厅数量将达到100家,2013年,80%的门店将重新装修。

  LIM,意思是化繁为简,这是一种来自于欧洲的设计风格,不像传统麦当劳那样突出的是快节奏生活。并已在欧洲和美国的800 家餐厅得到应用。

  “我们希望吸引年轻人的驻足光顾,并最终成为这种简单快乐生活方式的忠实拥趸。”麦当劳(中国)有限公司CEO曾启山说这番话的时候,似乎常年给儿童带来欢笑的小丑“麦当劳叔叔”正在说再见,转而出现的是像星巴克那样的潮流达人。

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