纯粮固态发酵白酒标志启用

［光明日报更新时间：2005/8/18 ］热 ★★★

继前不久剑南春酒首批获准使用纯粮固态发酵白酒标志后,贵州茅台、五粮液、泸州老窖和全兴大曲4个知名国产白酒品牌,近日也被行业专家确认采用了纯粮固态发酵生产工艺。至此,我国共有5个品牌的15个产品获准使用纯粮固态发酵白酒标志。

　　据介绍,我国传统工艺的白酒不论香型如何,都是全部以粮食为原料,经发酵、高温蒸馏后制成,即纯粮固态发酵白酒。20世纪80年代以后,一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的白酒,但其香气、滋味、口感和风格远远赶不上传统工艺的白酒,普通消费者仅凭感官难以判定。专家强调,推广使用纯粮固态发酵白酒标志,就是为了加强行业自律,保护消费者的利益。

　　中国食品工业协会白酒专业委员会负责人介绍,此次认定的5个品牌的白酒历史悠久,生产工艺和产品风格各具特色。经过产品微量成分检测、感官质量鉴评和生产现场审核等程序,专家对产品进行了严格审核,证实这5个品牌的白酒完全符合《纯粮固态发酵白酒审定规则》。

国家纯粮固态发酵白酒认证标志

中国品牌总网

上一篇文章：西班牙皮具品牌乐途士进入中国市场...

下一篇文章： TCL平板电视强势登陆南美地区

【发表评论】【打印此文】【关闭窗口】

品牌总网版权与免责声明：
本网站（www.ppzw.com）刊载的所有内容，包括文字、图片、音频、视频、软件、程序、以及网页版式设计等均在网上搜集。访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏，以及其他非商业性或非盈利性用途，但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定，不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外，将本网站任何内容或服务用于其他用途时，须征得本网站及相关权利人的书面许可，并支付报酬。本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容，请及时通知本站，予以删除。
※ 联系方式：品牌总网管理客户服务部电话：0595-22501825

图片资讯

1 2 3

社会动态

视频推荐

商机在线

分类信息

图片新闻频道

招商加盟

Email:qy@PPzw.com