国际上颇有发展潜力的几大行业资讯

新西兰最大葡萄酒企业更名

　　近日，新西兰最大、最具影响力的葡萄酒生产企业———蒙大拿葡萄酒公司（MontanaWines）更名为联合多美葡萄酒新西兰有限公司（AlliedDomecqWinesNZLimited），以强调它的后台老板是欧洲大公司。

　　该公司管理经理BrianJohnston表示：“这家公司是联合多美的全资子公司，更名是一个保护品牌最简单的解决方案。”

　　到上世纪80年代之前，联合多美葡萄酒新西兰公司几乎所有的葡萄酒品牌都冠以“蒙大拿”的名字。此后随着公司不断增加新的酿酒厂，公司的品牌越来越多。80年代以后，公司决定在美国和加拿大市场不再使用“蒙大拿”这个牌子，因为他们担心这个品牌名称会与美国的蒙大拿州混淆。“蒙大拿”的意思是“山”。最初用这个名字的是一个南斯拉夫移民。他于1934年在奥克兰西边一个山坡上建立了一个葡萄园。发展到今天，蒙大拿公司的压榨量已占新西兰葡萄年产量的1/3左右，并拥有7600英亩的葡萄园。2001年蒙大拿公司被总部设在伦敦并在世界各地拥有葡萄酒厂的饮料业巨头联合多美收购。

　　塑料瓶有望大规模生产

　　市场上销售的啤酒，常见的是易拉罐和玻璃瓶装的，但目前国内已有厂家开始准备大批量生产PET（塑料）啤酒瓶。PET瓶就是许多饮料一直使用的塑料瓶。由于世界每年需近三亿个啤酒瓶，这一巨大的市场需求使全球许多包装厂都想进入这个市场，并以PET塑料瓶替代传统的玻璃啤酒瓶，但这种替代面临一个需要攻克的难题：塑料瓶的阻隔性差，达不到玻璃啤酒瓶的保质期。为解决这一问题，近几年来各国科学界和工业界都投入相当力量致力于此项研究，并且已取得较大进展，目前美国一家包装公司已开始生产PET啤酒瓶。

　　我国有些企业已经开始生产这种PET啤酒瓶，并将这种瓶子在一些啤酒厂进行了尝试应用。经过努力，我国的这项PET啤酒瓶技术已经得到很大进步。PET（塑料）啤酒瓶与玻璃瓶相比，PET塑料瓶重量轻、运输成本低、使用安全、对人体无害，使用它做啤酒包装，既可防止啤酒瓶爆炸伤人事件发生，又能减少运输成本，所以它具有良好的发展前景。

　　美国推出新型“铝瓶”啤酒

　　近日，美国一家酿酒公司推出了一种新型铝瓶包装的啤酒。

　　据了解，此次推出铝瓶啤酒的是美国“铁城”啤酒制造商匹兹堡酿酒公司，该公司目前已经与世界最大的铝制造商美国铝业公司达成合作协议，由后者提供铝瓶。

　　这种啤酒的最大特色在于，包装瓶是用高纯度铝制成，“保凉”时间比普通啤酒要长很多。这样一来，人们就能更好地享受“冰啤”的美味了。

　　另据了解，此次提供的铝瓶含铝量是现有铝罐啤酒的3倍，由于材质改变，铝瓶啤酒的“保凉”时间比玻璃瓶装啤酒要长至少50分钟。

　　柠檬酸市场持续走强

　　据有关部门对我国柠檬酸市场走势的专项调查显示，从20世纪90年代初至今，我国柠檬酸市场持续走强，在国内外市场上的销势活跃，产量销量与价格呈逐年上升趋势。据有关人士称，柠檬酸市场仍有很大发展空间，将成为我国医药、食品两大市场上的亮点品种。

　　我国是柠檬酸生产大国，年平均生产能力为50万吨，占世界总产量的40％以上。从20世纪90年代起，我国柠檬酸产量逐年增加，1990年为10万吨左右，1995年15万吨，2000年20万吨，2002年30万吨，2003年达40万吨，今年预计将增至45－50万吨左右。我国还是柠檬酸出口大国，2003年已超过30万吨，今年将增至35万吨左右。

　　柠檬酸主要用于医药和食品两大市场。我国销售的医用柠檬酸占全国总产量的50％左右，除国内的20％以外，其余出口到美国、日本及欧洲和东南亚市场。在食品市场上，柠檬酸主要用于食品添加剂，无论是内销还是出口，食用柠檬酸需求强劲，增速加快，需用量占我国总产量的50％左右。
　　展望后市，我国柠檬酸市场仍有很大发展潜力，但国际市场柠檬酸的价格竞争激烈，我国柠檬酸生产企业必须扩大生产规模（年产10－20万吨），加大科技含量，提高产品档次，多生产国际上畅销的无水柠檬酸，降低成本，以占有更多的国际市场份额。

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