“莱双扬解馋坊”是一间面积只有8平方米的小店,位于北京簋街。2004年该店创造了单店年营业额354万元的非凡业绩。目前,“莱双扬解馋坊”品牌在北京已有近50家加盟店,并且正在大力发展全国范围的加盟连锁店。
“莱双扬解馋坊”品牌的运作者是著名策划人石岩,他总结了该特许品牌能够成功推向市场的几个主要特点:一、要保证加盟者能够挣到钱,这需要盟主在多方面对于加盟者给予实际的支持;二、坚持标准化制作,严格执行卫生管理标准,主动送检;三、用具有前瞻性的战略眼光看问题,目前销售火爆的鸭脖子系列虽然是主打产品,但公司却正在研发多品种的餐饮小吃系列,以保证品牌经营的持续性。
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