门店店长、专卖店店长、连锁店经理等正在成为各类招聘广告上的热点。连锁商业发展迅猛,无论是餐馆、房产中介、汽车修理店,还是各类卖场、超市便利店、服装专卖,各行各业的连锁经营企业都出现了这样一个现象———
连锁扩张店长热招
联华超市股份有限公司日前正在为旗下“上海标准超市”、“世纪联华”和“联华快客便利”进行大规模招聘。其中,“上海标准超市”招聘储备店长30名,“世纪联华”需大卖场储备店长20名、门店营运处长60名“联华快客便利”招聘门店店长60名,三者相加对门店经营管理人员的需求超过了200名。
类似这样“海量”招聘需求并不仅仅只在连锁超市和便利店存在。在房地产中介行业,楼市红火的鼎盛时期,诸如“热招门店店长50名”这样的招聘需求也并不少见;此外,在服装销售、汽车修理、餐饮等其他行当,“门店店长”、“专卖店店长”、“连锁店经理”等职位需求信息也遍布各类招聘媒体。
连锁商业这一经营模式正逐渐渗入越来越多的行业,正成为各类企业快速拓展业务、扩大市场份额的重要模式。而门店店长作为门店经营的中流砥柱,首当其冲成为热招对象。
超市、房产业店长紧缺
店长需求大,人才紧缺现象已开始显山露水。目前,在超市便利店、房地产经纪等行业,店长紧缺已成为业内公认事实。
以连锁超市为例,来自上海连锁经营协会的数据显示,沪上便利店目前已经接近5000家。而面对激烈的市场竞争,内外资便利店仍在在开足马力加快门店布点,快速抢占市场。前不久,联华快客曾制定2010年的发展目标———全国开店7000家,相信此番大规模招聘也是为门店的扩张做准备。源自日本的“全家Family Mart”便利店则宣称2010年在上海及华东地区达到1000家,这就意味着需求1000名成熟店长。目前,有实际运作经验的店长十分紧缺,已成为超市便利店扩张中的一大瓶颈,现有的优秀门店管理人员自然也是业内人才竞争的主要目标。
同样的,业绩出色、管理有方的门店店长、分行经理在房地产中介公司同样也是“香饽饽”。目前,沪上房地产经纪行业竞争激烈,行业面临洗牌,各家房地产公司因此格外垂青那些业绩出色、能够带领团队“攻城略地”的门店管理人员。一个出色的门店经理能够撑起一个区域内的业务,相当于公司的“摇钱树”。多家日前正在招募的房地产经纪公司表示,将用更优厚的待遇、更完善的管理来留住优秀的门店经理。
门店最高管理者
所谓店长,是要能以有限的资源和合理的成本,完成店面营运的绩效业绩和利润目标,并使店面有可持续进步。店长是连锁经营门店的“中流砥柱”,作为关键人物,店长的职责不亚于经营一个小企业。
店长是门店运营的最高管理者,要管理门店日常经营活动的运作,随时调整经营思路,并完成公司下达的各项经济指标;作为公司总部的代理人,店长要将公司总部的各项方针、计划等正确、快速地传达给门店员工。他还需要和其他地区的各个关系者、顾客、商业伙伴建立良好的关系;要做好日常的协调工作,当门店有问题发生时,店长应在第一时间尽快加以协调并妥善解决;为保证门店的正常运营,店长还要负责门店内的人员管理和培训,保障门店资产的安全;另外,他还要及时将门店所在地域的情况和消费动态向总公司反馈,以便总公司及时了解市场情况,对应市场变化做出经营管理决策上的调整。
店长招聘要求高
既然是市场竞争中的关键人物,连锁经营企业在招聘中对店长的要求往往比较高。
记者注意到,由于各个行业所面对的商业环境不同、经营的产品也不同,对店长的要求也有差别。例如,餐馆店长必须了解餐饮行业,了解餐饮的基本知识;而房地产中介门店店长须持有房地产经纪人证书,熟悉房产交易的运作;汽车修理门店店长不能不知道汽车修理的相关知识,自己必须是个汽车修理的行家。一句话,店长必须既是专业知识和技能上的专家,又是管理和领导能力上的高手。
不管是哪个行业,店长通常有三方面的要求:
学历方面,一般为大专以上即可,个别对学历的要求相对较低,中专以上也可。企业更加关注的是实际操作能力;
经验方面,至少须有3年以上相关管理经验,熟悉本行业的运作流程及商品知识;
能力方面,有领导才能,具备较强的销售能力和服务意识,人员管理、财务、品牌管理、危机处理等各个方面也有一定了解。
针对店长紧缺状况,目前已有相关培训机构推出职业店长的培训,上海连锁经营协会也在推进店长持证上岗的职业准入制度。连锁经营快速扩容,各行各业会出现更多的职业化店长。
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