饮用水行业应杜绝不正当竞争行为

    【慧聪食品工业网】

    2008年，一场“水源门”事件使得昔日位居瓶装饮用水老大的康师傅市场份额迅速下滑，导致饮用水业绩出现亏损。近日，有媒体表示，“水源门”事件是另一家瓶装饮用水企业农夫山泉一手策划。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，同行业不正规竞争不利于行业发展，随着饮用水市场的扩大，不正当竞争行为应该退出行业。

    2008年7月24日，一名网友在天涯社区中发出名为《康师傅：你的优质水源在哪里？——康师傅水厂探密》的帖子拉开了“水源门”的序幕，帖子内容称“康师傅矿物质水的水源来自自来水，还指出了该厂瓶子随意堆积、废弃瓶盖重新利用等问题”。2009年进入4月，康师傅矿物质水再次因添加剂被质疑为“靠添加剂赚大钱”。

    2009年6月3日，有媒体爆料表示，“水源门”事件是另一家瓶装饮用水企业农夫山泉一手策划。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，目前，我国瓶装饮用水的发展态势较快。中投顾问产业研究中心数据显示，瓶装饮用水以40%的比例占据饮料行业的首位，而瓶装饮用水也形成了纯净水、矿泉水、天然水和矿物质水等不同的品种。陈晨认为，正是因为瓶装饮用水的巨大市场才导致这种不正当竞争行为的出现。

    中投顾问食品行业研究员陈晨认为，“水源门”事件给了康师傅饮用水业务巨大的打击，令康师傅瓶装饮用水的市场份额出现下滑，品牌形象更是大受打击。中投顾问产业研究中心数据显示显示，康师傅的市场占有率08年上半年为19.1%，而“水源门”事件爆发以后，康师傅的市场占有率下降到年底的16.5%，这个数字还是在康师傅进行低价促销的情况下拥有的市场份额。

    “水源门”事件后，康师傅的饮用水业务大受影响。08年年报显示，公司销售额同比增长32.86%，达到42.72亿美元；净利增长33.65%，达到2.6亿美元。除矿物质水外，康师傅其它所有业务都大幅增长。据中投顾问产业研究中心了解，08年康师傅矿物质水同比下滑3个百分点。

    目前，饮用水市场的发展速度较快，随着市场的庞大，不排除有企业利用不正当关系进行竞争，也不排除有企业不顾消费者安全。但是，只要不正当竞争行为还在行业存在，这将是对饮用水发展产生不利影响。而随着市场营销、材料、劳动力成本的上涨，瓶装饮用水行业已经进入了“微利时代”，一次不正当的竞争行为将给饮用水企业造成致命的影响。

    中投顾问食品行业研究员陈晨认为，虽然“水源门”事件是行业之间的不正当竞争行为造成的，但是，饮用水的安全问题再一次为行业敲响了警钟。也只有从产品的安全、质量、市场、销售等多方面渠道下功夫才是赢得市场认可的唯一路径，这也是促使整个饮用水行业有序发展的关键。

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