民俗专家称王老吉事件是场商业阴谋

   【慧聪食品工业网】

    “王老吉事件”社会反响强烈，而在部分民俗专家及网友看来，这或是一场商业阴谋。

    “名头大了，是非也就多了”

    “这可能是行业竞争所引发的事件。王老吉进入国家非物质文化遗产名录后，销量大增，而枪打出头鸟，这是中国人的陋习。”昨天，著名民俗学家、中国民俗学会副理事长叶春生对记者说，成为国家非物质文化遗产后，名头大了，王老吉的是非也多了起来，当然，这和其接受范围更广了也有关系。中山大学非物质文化遗产研究中心主任康保成说，凉茶是广东特有的东西，这和广东的气候有关。“我一个北方人，来南方二十多年了，也养成了喝凉茶的习惯，很有用！”而最近几年，王老吉在北方卖得不错，也成了很多北方人的日常需要。

    “事件最关键的核心，可能是行业竞争的问题。”记者浏览网页的时候发现，不少网友也有同样的质疑。一名不愿意透露姓名的非物质文化遗产研究专家告诉记者，当年国家批准的国家级非物质文化遗产名称是“广东凉茶”，其实这是不严谨的，符合学理的名称应该是“广东凉茶制作技艺”，就像大家喝的茶，它是物质的，但是这茶的制作技艺，则是非物质的。“据说申报的时候也正是这个意思，也只有这个意思，才符合非物质文化遗产的涵义。”他透露，当年以“广东凉茶”为名申报，有商业因素介入的影响。事后也证明，作为“广东凉茶”的一种，王老吉进入国家非物质文化遗产名录后，销量大增，凸显了国家非物质文化遗产名录巨大的商业效应。

    “不断完善，非一杆子打死”

    王老吉此次面临的问题，在康保成看来，和其他知名品牌没有什么两样。“世界上响当当的丰田汽车也会出现问题，不是说每一批汽车都合格，所以有召回制度。王老吉此次出现的问题，一切都要等待科学检测之后才能说清楚，比如，为什么以前一直没问题，现在突然有问题，是不是某一批次的产品出了问题还是别的？”

    叶春生表示，自己喝王老吉的时间很长，从来没有因此出现过不适，上世纪60年代在北京读书的时候，还写信让家里人寄来王老吉以清热解毒，“当然，不排除随着科技水平的提高，会发现一些不尽善尽美的地方，作为王老吉，也应不断改进、创新。但是，主要的根脉不能变。”

    记者发现，一些历史悠久的非物质文化遗产与现代社会生活的关系，有时候会引发争议。如飘色，就有人质疑其是否含有虐童倾向；雷州半岛流行的穿令，是否对人的身心造成损害？等等。康保成说，就算进入了非物质文化遗产名录，也可以完善、改良，如飘色，原来是用铁丝穿起来，现在能不能以更先进、更安全、更人性化的手段加以改进？“当然，改进也不能乱改，否则就不叫飘色了。”

    不断完善，而非一杆子打死，这是一种对待非物质文化遗产最负责任的态度。著名民俗专家乌丙安昨天在接受记者采访的时候也强调，国家非物质文化遗产这个品牌很珍贵，希望大家好好爱护。

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