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星巴克:卖粽子每个11元


[  每日经济新闻    更新时间:2009/5/7  ]    ★★★

    星巴克开始涉足苏、浙、沪三地的端午节市场,开始卖粽子。

    星巴克的粽子价格远远高出市面上的同类产品,每个售价11元,8个粽子的礼盒装卖到98元。仅仅在4月16日到5月28日的端午期间 “试水”,估计将为星巴克带来200万元~300万元的销售额。

    星巴克密集的中国本土化尝试从去年10月开始,在华南市场上销售当地口味的“彩椒蘑菇包”。并开始在全国多个地区陆续推出低价早餐。还在中国云南开始了采购咖啡豆的尝试。

    一手关店,一手开店

    励静昨日向记者表示,星巴克净利润的大幅下滑受到星巴克关店的影响。关店一方面需要付出一定费用,另一方面可以节约门店的运营成本。励静称,星巴克在北美地区的门店经营状况已呈现出上升趋势。

    去年7月,星巴克宣布裁员1.2万人,并关闭600家门店。2009年初,星巴克再宣布关店360家,裁员6700人,从而使计划关店的总数达到960家。从去年7月至今,星巴克已经在美国关闭507家门店,在其他国家一共关店64家。

    星巴克一边在大刀阔斧地关闭业绩不佳的门店,另一方面,星巴克的新店还在不断地开张,励静向记者透露,星巴克今年在全球的开店计划是700家,她表示没有中国区的具体数字。

    星巴克季报透露,在其2009财年中,全球的门店数目将净增20家。这一经过修正的计划包括:在美国本土净减少425家直营门店,在全球范围净增加60家直营门店。星巴克还计划在美国新开65家加盟店,在全球范围内净增加320家加盟店。

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