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白雪公主吃出来


[  中国食品产业网    更新时间:2005/7/11  ]    ★★★

  防晒不仅仅是表面文章,内在的补养也很重要。
   
  一项研究结果表明,多吃番茄可起到防晒作用。专家发现,如果每个人每天食用40克番茄酱,被太阳晒伤的风险将减少40%;如果再加上10克橄榄油,那么防晒的效果就会更好。
   
  尽量少吃感光蔬菜,尤其是比较容易长斑的皮肤。芹菜、香菜、白萝卜等属于"感光"蔬菜,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易冒出色斑。
   
  纤维素:粗纤维食物有通肠的作用,每天食用可将体内积聚的毒素排出体外,减低黑斑形成的机会。豆苗、芦笋、茭白等蔬菜,海带,各种菇类,杂粮都是补充粗纤维的首选。
   
  维生素B:维生素B的缺乏能引起色素沉着,夏季多吃一些富含维生素B的食物,如全麦、燕麦、花生等,可以提高肌肤对阳光的抵抗力,减少色素沉着。在维生素B群中,维生素B2也叫核黄素,能保持皮肤的新陈代谢正常,使皮肤光洁柔滑、展平褶皱、减退色素、消除斑点,它的主要食物来源包括瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品和绿色蔬菜。
   
  维生素C:维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴胺进一步氧化而被还原为多巴,并能干扰黑色素的生物合成。如果不想被晒黑,不妨多吃些富含维生素C的食物,如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等。
   
  维生素E:维生素E能减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积,还能预防痘痘。各种坚果、小麦胚芽及鲫鱼、海虾、植物油等都是维生素E的良好来源。
   
  维生素A:含维生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋葱、木瓜、芒果、葡萄等具有促进新陈代谢、改善皮肤血液循环的功效,多食用可以防止黑色素的形成。

 

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