2008年中国葡萄酒产业发展趋势

　　目前，中国葡萄酒市场是全球公认最活跃的葡萄酒市场。中国不仅是亚洲地区葡萄酒第一大消费国，同样也是最主要的生产国。而且，随着中国中产阶级生活水平的迅速提升，中国葡萄酒市场的前景无限。根据中国葡萄酒行业的发展态势，《华夏酒报》在经过新闻调查的基础上，总结出2008年中国葡萄酒将呈现出八大趋势。

　　趋势一：中国葡萄酒产业的国际化视角更加明显。

　　中国的葡萄酒骨干企业在本土征战的同时，已经展开了伸向国际的触角。通过与外资联合或并购等方式，在拓展国内市场的同时为进军国际市场埋下伏笔。而面向世界的不仅是中国的葡萄酒，还有设备、包装等配套行业也已经成长起来，并开始向世界输出产品与技术。中国的葡萄酒产业必将在国际化的路上走得更远。

　　趋势二：中国葡萄酒文化推广进入快车道。

　　葡萄酒文化推广活动必将更加如火如荼，各类葡萄酒品鉴会、葡萄酒品评培训、葡萄酒主题旅游等，让中国消费者更多地认识、了解、热爱葡萄酒。更多的国外葡萄酒进入中国市场，必将给市场注入更多新的元素。而将纷繁复杂的中国菜式与品类繁多的葡萄酒做出完美的搭配，使美酒与美食相得益彰，将会是中国葡萄酒文化推广的重要任务。

　　趋势三：葡萄酒品种差异化发展更加明显。

　　随着消费者对葡萄酒认识的加深，企业对于发展的不断思考与实践，《华夏酒报》2007年“差异化”主题的不断强化，日趋成熟的中国葡萄酒行业在葡萄品种栽培与葡萄酒酒种类的差异化发展上步伐加快，骨干企业的特色品种不断呈现。

　　趋势四：葡萄酒产区产业集群发展初具规模。

　　通过政府机构和民间联合组织，组织产区内的葡萄酒企业互通有无、协助工作、组团宣传的集群发展模式，多个产区已经初具规模，形成产区优势，而这一发展模式今后还将得到更广泛的应用和更深入的发展。

　　趋势五：高档葡萄酒由高价回归高端。

　　高端市场已经成为本土葡萄酒品牌的必争之地。而随着经营与消费的理性，众多的中国葡萄酒企业在做实质量基础上，对其产品进行更深层价值的挖掘，从精神层面打动消费者，让高档酒成为名副其实的高端。而只停留在概念阶段的产品，注定是要被市场淘汰。

　　趋势六：东部经营优势与西部原料优势不断融合。

　　西部地区高品质的葡萄原料得到重视，但是多数葡萄酒骨干企业集中在东部地区，葡萄酒消费也主要集中在东南沿海和一线城市。随着中国葡萄酒市场的成熟，这种优势的融合成为必然。

　　趋势七：葡萄酒运营商更加专业化。

　　随着中国葡萄酒市场的发展，对葡萄酒经销商的需求量增大，准入门槛也会提高。我们将会看到专业化的葡萄酒运营商会越来越多，葡萄酒品牌店、形象店由东南向西部逐渐铺展。

　　趋势八：中国葡萄酒品牌依旧是中国市场的主流品牌。

　　国产葡萄酒与进口葡萄酒的竞争将更加激烈，进口葡萄酒的增长促进了中国葡萄酒业的发展，但中国葡萄酒企业的不断成熟与发展，以及对地域文化的熟悉与影响，始终是国内葡萄酒市场的主流品牌。

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