日本将生产太空啤酒用空间站大麦酿造

空间站大麦

    腾讯科技讯 据国外媒体报道，27日，日本一家酿酒公司宣称，计划酿造第一批“太空啤酒”，这些啤酒将用国际空间站曾经存储的大麦进行酿造。

    研究人员称，这项计划将是未来人类扩展在太空领域生活的一部分，很可能当宇航员辛苦地完成一次太空行走之后会舒服地饮用一杯冰啤酒。日本札幌市酿酒厂称，首批太空啤酒可能是由2006年在国际空间站上保存5个月的第三代大麦粒酿造的。该酿酒厂主管Junichi Ichikawa告诉媒体记者，“我们希望能够在今年11月完成啤酒酿造，到时宇航局们将有幸品尝到太空第一杯啤酒!”

    札幌酿酒厂工作人员表示，该公司将有足够多的太空大麦能够制造出100瓶啤酒，但是并未直接计划将太空啤酒投入到商业销售领域。据了解，该公司与日本冈山大学生物学家Manabu Sugimoto副教授实现了技术合作，他曾参与完成了俄罗斯一项太空计划¬——如何在太空中培育可食用植物。他指出，大麦可以生长在恶劣的环境中，比如较高和较低的温度下，并且富含纤维和营养成份，非常理想进行太空农业种植。在未来，我们可以实现在太空中延长生存时间，并培育农作物维持自身生存。

    到目前为止，科学家尚未发现地球和太空上种植的大麦有任何差别，Manabu Sugimoto将于7月份将该研究中的太空大麦DNA分析递交至加拿大研究会议上。他说，“最后，我希望我们的太空研究不仅仅能够生产太空食物，还能够更多地喜欢太空食物和学会享受太空生活。”据悉，这是目前最新的关于食物的太空实验，4月份，韩国首位宇航员李素妍将韩国泡菜带到了太空上，之前日本曾计划将面条送到太空。
 
 

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