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茶叶受冻茶商急,新茶上演抢先战


[ 佚名 中国食品产业网    更新时间:2008/3/8  ]    ★★★


 
  受春节前长期雨雪凝冻天气影响,我市茶叶受损严重,开采期推迟。记者昨天走访市场了解到,不少茶商抢采新茶上市,以卖个好价钱。

  “清晨采摘,当天加工,当天销售。”昨天上午,绍兴大云绿芯茶合作社负责人陈宝寿告诉记者,从本月3日起,他位于越城区鉴湖镇的500多亩无公害茶园里,早熟良种“乌牛早”陆续开采。由于近期温度尚未完全升高,采摘量不大,从每天1000克增加到1500克左右。“去年新茶每500克卖980元,今年卖1000元。”他介绍,提早上市占得了先机,尽管价格略有上涨,订购新茶的客户还是排起了长队。

  外地茶商同样是一脸焦急。市区胜利西路上的开化茶叶专卖店里,店员小江紧张地同开化茶园联系。她说,趁着前两天气温回升,公司紧急采摘了10多公斤新茶,这两天就送到绍兴。由于受雪灾影响,产量减少,抢先采摘更能卖出好价钱。

  新昌浙东名茶市场内,温州乌牛早等新茶唱起了主角。“浙南地区温度高,茶叶早熟,正好利用时间差,占领绍兴市场。”市场内一位经销商告诉记者,“新昌的乌牛早一两天内也会上市。今年新昌乌牛早青叶的收购价达到每500克400多元,去年只有360元。”

  新茶虽已陆续上市,离正式开摘却还有10天左右。市经济特产站高级农艺师陈金富介绍,高级龙井茶以一芽一叶初展为标准,芽长1~2cm。抢先上市的新茶仅有嫩芽,冲泡的香味和口感较淡,并没有达到最优标准。目前,在大多数市民和茶商眼里,龙井茶“越早越好”渐成共识,这其实是个误区。

  诸暨一位知名茶企负责人说,提早采摘能卖好价钱,更要注意把好质量关。作为主产区,如果盲目抢采以图高价,只会破坏绍兴越州龙井茶在消费者心中的形象,降低绍兴龙井茶的口碑,削弱其在全国市场的影响。

 
 

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