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老字号陈李济的新活力:鹏程万里 向新而生


[  新华财经    更新时间:2020/11/3  ]     ★★★

        摘要:“新匠人”“新零售”“新设计”的品牌主张,正改变消费者对于陈李济“人老、店老、产品老”的固有印象

老字号,它是独具意义的文化符号,是一个地区最宝贵的人文资产。如果想要更了解一座城市,最直接的方法就是了解这座城市的老字号,那里藏着很多我们不为所知的故事。妙手加仁心,智慧加坚持,岁月文火熬制,浓缩成漂着药材的老故事,这是陈李济作为一家老字号活着的历史,也是中医药活着的见证。

时代在不断发展,全球化也进入新格局。许多老字号经过长期经营磨砺,形成了特殊的工艺、严格的质量控制方法、良好的诚信传统和独树一帜的经营文化特色。但是,相伴而生的机制体制僵化、生产老旧,传统工艺不能与现代技术对接;传播手段落后;缺少活力,不能发挥出现代品牌所具有的市场效应。如何兼顾“老”与“新”成为每个老字号企业不能回避的话题。

作为吉尼斯认证的“世界最长寿药厂”,陈李济的“老”流动在研磨中草药的铁碾、药房称量的工具上。在陈李济中医药博物馆里,这些传统制药工具引来不少参观者驻足。听着讲解员说到:“追溯陈李济的药业发展,420年历史源远流长……。”不免产生油然的敬意。在今天,这些都曾是中药古法炮制不可或缺的工具,却已经被工业化生产设备所取代。在中药标准化生产的今天,传统工具已成为安睡在博物馆橱窗内的历史文物。

而陈李济的“新”不同于传统器具,没有一并沉睡在博物馆中。其一直致力于加强古典医籍精华的梳理和挖掘,也希望有越来越多沉睡的中药经典名方被唤醒。除了传承古方、深挖典籍,陈李济也正在面向未来,与现代技术深度融合,走向新生。

位于广州北京路的非遗工作室就是陈李济大胆尝试拥抱未来的最佳例证。在这里,扑鼻而来一股浓郁又沁人心脾的中药温香,架子上也陈列着各式各样制作、称量药材的工具和器皿。大堂中间靠墙放着一排装着陈皮的透明玻璃罐,按照年份依次排列。事实上,北京路194号是陈李济药厂的兴业旧址。虽然中途曾短暂离开,但在2011年,它重新回到原来的位置,在北京路升级后,陈李济非遗工作室也在旧址正式开张。

非遗工作室里,来自全国各地的游客体验蜡丸体验课、陈皮药花香囊体验课、陈皮茶道体验课、陈皮制作体验课以及药用植物压花工艺体验课等课程,让参观者感悟中药文化的魅力。老字号门店除了传统的销售功能,还具有城市文化元素、非遗技艺、品牌文化和商品质感的展示和体验功能,置身其中,“能玩能看”一应俱全,打卡拍照“样样有范”。

陈李济是广药集团打造“时尚中药”的主力军之一。“新匠人”“新零售”“新设计”的品牌主张,改变消费者对于陈李济“人老、店老、产品老”固有印象。在陈李济看来,时尚中药的内涵,就是用中医中药的方法治病的同时,让年轻人欣赏、认可这些技艺的价值。中药从来就不是阳春白雪,它是生活的重要组成部分,是先人留给我们的生活方式。陈李济连接传统文化与当下生活,让传承与传播潜移默化而“润物细无声”。

陈李济的“年轻气质”,其中一样就是与科技深度融合,结合互联网+、精准医疗、可穿戴设备等,打造“陈李济+”平台,普惠于广大老百姓。白云山陈李济董事长石洪超说:“医生的精力是有限的,所以中医中药跟互联网结合,可以解决医生与患者面对面交流问题,交流之后进行调理,我们可以进行私人化定制。”陈李济使用最先进的科研技术,以及最流行的、年轻人易于接受的市场推广模式,打造大众最需要的健康产品。让“弄潮儿”们和中药产生别样的“化学反应”。

最近这些年,关注中医药文化的人越来越多,尤其是年轻人不断增多,这要得益于陈李济中药博物馆、陈李济中药文化园及陈李济线上的博物馆展示平台、官方微信等新媒介。直播平台的“网红”们探店陈李济,一睹并解密这个老字号的焕然新貌,在全媒体信息的推波助澜下,陈李济传统中药文化的理念比以前传播得更加广泛快捷,受到越来越多人喜爱。许多人在网络踊跃参与有关于陈李济和中药的讨论话题,并纷纷感叹:“这还是我认识的陈李济和中药吗?”

老字号是历史的见证者、文化的传承者、百姓生活的守护者。让世人经由老字号的产品服务了解中国文化,是老字号的品牌责任所在;同时,扎根社会需求,促进国内就业和国内消费,为经济发展和社会责任贡献力量,老字号企业更是责无旁贷。陈李济在这一点上,正在以更好的姿态走入寻常百姓家。其大健康产业已发展为以百年工艺陈皮为龙头,覆盖糖果、糕点、凉果、茶饮料等多个细化分类,十几个品种的陈皮食品大健康板块,其中多个品种如陈皮普洱茶、喉糖系列、陈皮山楂条系列等产品……沉睡与新生之间,陈李济的创新升级之路还在继续,古老的陈李济仍在释放无限可能。

鹏程万里,向新而生,变革之潮浩荡不息,正激荡着千年陈李济华丽蝶变。

 

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